디지틀조선일보

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식중독에 대비하는 식재료 안전관리 방법

... 운반해야 한다. ※ 식재료 구입순서 밀가루, 식용류 등 냉장이 필요 없는 식품 → 과일·채소 → 햄, 어묵 등 냉장이 필요한 가공식품 → 육류 → 어패류 음식을 조리할 때 조리할 때는 조리 전 비누 ...
#식중독

#식중독예방
쇼핑보다 즐거운 맛있는 홍콩

... 이곳에서는 클래식 차찬텡 (기름진 숟가락이라는 뜻)을 제공하며 사테이 쇠고기와 인스턴트 누들, 햄달걀 샌드위치, 양차우 볶음밥 등을 맛볼 수 있다. 마지막으로, 아직도 먹을 수 있는 배가 남아 있다면 ...
[4월 식재료] 단백질, 칼슘 등의 영양이 풍부한 '수제소시지'

... 괜찮지만 위생적인 면을 고려해 저온저장을 한다. 남은 소시지는 빨리 먹는 것이 좋고, 칼로 썬 햄이나 소시지는 랩으로 여러 겹 싸서 공기를 완전히 차단한다. 소시지를 손질할 때에는 끓는 물에 살짝 ...
#4월식재료,#이달의식재료,#소시지,#수제소시지

제철음식
'집밥 백선생3' 백종원, 실패 없는 '달걀' 레시피 공개

... 응용까지 중요한 팁을 공개했다. 백종원은 먼저 백종원표 달걀프라이를 선보였다. 프라이 중간 중간에 햄을 넣는 '햄 달걀 프라이'는 맛 뿐만 아니라 압도적인 비주얼을 자랑했다.달걀을 이용한 햄 달걀 프라이부터 ...
#집밥백선생

#백종원

#레시피

#달걀프라이

#달걀탕

#구운달걀카레덮밥
로봇 4대가 만드는 '줌 피자', 미국 피자 시장에 도전장!

... 뿌리고, 또 다른 로봇 '마르타'가 소스를 도우에 골고루 바른다. 그런 다음 사람이 페페로니, 햄, 고기, 버섯, 채소 등의 토핑을 얹으면 로봇 '브루노'가 오븐에 집어넣는다. 약 1분 30초만 ...
#줌피자

#로봇이만든피자
[3월 식재료] 탱탱한 탄력감으로 식감을 만족시키는 '당면'

... ▶ 주재료: 파프리카(1개), 토마토(1개), 라이스페이퍼(4장), 밥(1 1/2공기), 슬라이스햄(4장), 상추(4장)▶ 부재료: 오이(1/2개), 소금(1/8작은술), 설탕(1/2작은술), 식초(1큰술) ...
#당면

#3월식재료

#이달의식재료

#당면의효능

#식재료
찌개도시락, 봄나물 도시락 등 편의점 도시락의 변신

... 기호에 맞도록 활용도를 높였다. 또한, 부대찌개 도시락은 지난해 첫선을 보인 제품으로 햄, 소시지, 떡국 떡, 마카로니 등이 들어갔고, 어묵볶음, 볶음 김치 등 6종의 반찬으로 ...
#편의점도시락

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#찌개도시락
듀록, 이베리코… 알고 먹으면 더 맛있다, 돼지고기 품종

... 버크셔 지역 원산으로 털은 검으나 얼굴과 꼬리, 네 다리의 끝은 흰색인 돼지다. 육질이 우수하여 햄이나 생고기로 많이 섭취하지만, 지방이 많은 편에 속한다. 우리나라에서는 지리산 흑돈 중 버크셔 품종이 ...
#돼지고기

#삼겹살데이

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#흑돼지

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'냉장고를 부탁해' 레이먼 킴 '죽지 않아~' vs. 김풍 '비상식난'

... 있는 요리 '피난 가방을 부탁해'를 주제로 요리를 요청했다. 레이먼 킴은 돌로 으깨 만든 쌀죽에 햄 장조림을 곁들인 '죽지 않아~'를, 김풍은 인도식 난을 이용한 요리 '비상식난'으로 15분 요리 대결을 ...
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냉장고를 부탁해
'냉장고를 부탁해' 김풍 '에라 모르겠닭' vs. 샘킴 '쉬워서 오야코~'

... 맛본 후 "내가 하는 맛이 난다"며 "여러 재료를 넣었지만 결국 카레맛만 난다"고 평했다. 샘킴은 김밥햄, 달걀, 고추기름을 이용한 매콤한 일본식 덮밥 '쉬워서 오야코~'를 요리했다. 샘킴 요리를 맛본 ...
#레시피

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#이시언

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