디지틀조선일보

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떡 대신 묵 넣은 묵볶이 먹어볼까? 도토리 넣은 이색 조리법 4가지

도토리는 묵으로 먹거나 도토리수제비나 도토리국수를 만들어 먹기도 한다. 도토리를 이용한 음식인 '도토리온국수', '도토리묵강정', '도토리묵전', '도토리묵볶이'의 조리법을 알아보...
#도토리

#도토리음식

#도토리묵

#묵볶이
활성산소 제거, 위장 보호, 다이어트에도 좋은 '도토리'

12월에는 어떤 제철 식재료를 먹으면 좋을까? 농촌진흥청이 12월의 식재료로 도토리, 브로콜리, 모과를 추천했다. 그중 '도토리'의 효능과 구입요령 및 보관법 등을 알아보자.도토리...
#도토리

#12월식재료

#도토리묵

#12월제철음식

#도토리효능
입안이 얼얼~ 화끈하게 매운맛이 당긴다면 '마라'

마라 전골 중국에는 사천요리를 대표하는 중국식 샤브샤브 '마라훠궈'가 있다. 우리나라에서도 마라훠궈를 즐겨 먹는 사람들이 많아지고 있지만, 아직 훠궈에 익숙하지 않은 사람들의 입맛...
#마라

#사천요리

#중국요리

#매운음식

#매운맛
전국 고속도로 휴게소 최고의 음식은 '말죽거리 소고기국밥', 다른 음식은?
#휴게소맛집

#고속도로휴게소

#휴게소음식
편의점으로 들어온 휴게소 음식 '감자구이&소시지맛 스낵' '소떡소떡'

감자구이& 소시지맛 스낵 휴게소에서만 맛볼 수 있었던 인기메뉴가 스낵으로 탄생했다. 프링글스는 국내 단독 한정판으로 휴게소의 인기메뉴를 모티브로 한 '마늘 감자구이맛'과 '숯...
#소떡소떡

#편의점

#휴게소음식

#감자구이

#소시지

#스낵
전국에서 가장 맛있는 휴게소 음식 1위는?

EX-FOOD 선발 경진대회는 2015년에 시작되어 올해로 4회째를 맞았다. 한국도로공사는 지난 9월부터 10월까지 전국 195개 휴게소의 189개 품목을 대상으로 1차 전문가평가...
#휴게소음식

#고속도로

#말죽거리소고기국밥

#이영자
할로윈 데이에 홈파티 할까? 할로윈 컨셉 제대로 입힌 제품들 6가지

할로윈 데이가 국내에서도 테마파크나 호텔, 거리 등에서 할로윈 문화를 체험할 수 있는 이색적인 파티들이 개최되는등 대중적인 축제로 자리잡고 있다.특히 최근에는 북적이는 인파를 피해...
#할로윈

#할로윈제품

#할로윈음식
지금 먹어야 영양 만점, 가을이 가기 전 꼭 먹어야 할 별미들

꼬막 꼬막은 비타민 B1, B2, B12가 풍부해 '바다의 비타민'이라고 불리는 해산물로, 타우린도 풍부해 피로 해소나 빈혈, 현기증, 면역력 강화에 도움이 된다. 추워질수록 살이...
#가을별미

#별미

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#가자미

#꽃게

#전어

#제철음식
과일은 되고 김밥은 안돼, 뷔페에서 재사용 가능한 음식은?

재사용 가능해요 조리나 양념을 거치지 않은 식품가이드라인에 따르면 식품접객업자는 식품위생법에 따라 손님이 먹고 남은 음식이나 진열한 음식물을 원칙적으로 다시 사용하거나 조리, 보관...
#뷔페

#재사용

#음식재사용
약과 음식도 궁합이 있다!…약과 함께 먹으면 '독'이 되는 음식은?

고혈압약은 포도주스를 함께 먹으면 좋지 않다. 포도주스에 함유된 색소 '플라보노이드'의 영향으로 고혈압약을 분해하는 효소의 작용을 억제하기 때문이다. 또 자몽주스나 오렌지주스는 자...
#음식궁합

#약과음식

#조심해야할음식

#건강상식

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