디지틀조선일보

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스트레스 쌓인 날 기분 풀어줄 '매운 떡볶이'

... 치즈까지 더하면 푸짐한 떡볶이 한 상이 차려진다. 엽기 떡볶이는 매운맛을 내기 위해 고춧가루와 후추, 홍·풋고추, 마늘이 들어가며, 이 외에도 매콤하면서 중독적인 맛을 내기 위해 엽기 떡볶이만의 특제소스를 ...
#떡볶이

#매운떡볶이
'냉장고를 부탁해' 정호영 '연게우동' vs. 이원일 '낫띵배럴'

... 면과 밥을 곁들여 먹는 '낫띵배럴'을 완성했다. 정준하는 이원일 요리를 맛본 후 "청국장 소스와 통후추가 씹히는 식감이 좋다"며 "예술이다. 면에서 아쉬운 것이 밥에서 만회가 된다"고 평했다.정준하는 고민 ...
#냉장고를부탁해,#레시피,#정호영,#이원일,#정준하

냉장고를 부탁해
10여 가지의 영양성분이 가득한 '오색미' 맛있게 먹으려면...

... 오색미(2/3컵), 녹말가루(1/2컵)▶부재료: 대파(푸른 부분, 2대), 마늘(2쪽), 통후추(1/2작은술)▶양념장: 간장(4큰술), 굴소스(2/3큰술), 맛술(2큰술), 다진 마늘(1 1/2큰술), 꿀(2큰술), ...
#오색미

#이달의식재료

#11월식재료
오늘은 가래떡데이, 가래떡 요리 먹어볼까?

... 2큰술, 맛술이나 소주 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 올리고당 1/2큰술, 굴 소스 1/3큰술, 소금‧후추 약간, 다진파 1큰술 만드는 법 ① 양념재료를 모두 넣어 양념장을 만든다.② 모든 재료를 채 썰어 ...
#가래떡

#가래떡데이

#11월11일

#가래떡요리
호커센터에서 저렴하게 맛보는 '칠리크랩', '블랙페퍼크랩'

... 입맛에 따라 호불호가 나뉠 듯. '블랙페퍼크랩'은 칠리크랩에 비해 훨씬 친숙한 맛으로, 매콤하고 알싸한 후추 양념이 일품이었다. 검은 후추 범벅인 게는 입과 손을 온통 까맣게 물들여 뒤처리가 힘든 게 단점이지만, ...
#싱가포르

#싱가포르음식

#칠리크랩

#블랙페퍼크랩

#마칸수트라글루턴스베이

#호커센터
시원하고 담백하게 즐기는 '여름철 돼지고기 요리' 3가지, 돼지편육 냉채 파인소스

... 고기 삶을 때- 간장 1큰술, 액젓 2큰술, 양파 1/2개, 생강 1쪽, 마늘3쪽, 커피 1작은 술, 통후추 10알, 대파 1/2대, 물 10컵 삶은 후 조린다. (간장 2큰술, 설탕 2/3큰술, 물 3큰술, 물엿 ...
#돼지고기요리

#여름철요리

#돼지편육냉채파인소스

#돼지고기냉샤브샤브
'냉장고를 부탁해' 홍석천 '긴급사태! 수박주의보!' vs. 김풍 '불타는 등심폭탄'

... 칵테일을 함께 낸 '불타는 등심폭탄'을 완성했다. 이재윤은 김풍 요리를 한입 맛본 후 "마늘 향과 후추향이 잘 어울린다. 고기의 육즙도 가득하다"고 평했다.선택의 순간, 이재윤은 김풍의 '불타는 등심폭탄'를 선택했다. ...
#냉장고를부탁해,#레시피,#캠핑요리,#김풍,#홍석천

냉장고를 부탁해
'집밥 백선생2' 백종원, '닭가슴살' 이용한 레시피 공개

... 식초를 먼저 넣고 섞는 이유는 양파의 매운맛이 날아간다. ◇ 치킨난반1. 닭가슴살에 소금, 후추로 간을 한다.2. 달걀 2개를 풀어준다.3. 튀김가루 또는 밀가루를 넓은 그릇에 담는다.4. 닭가슴살에 ...
#집밥백선생,#백종원,#닭가슴살,#레시피

집밥 백선생
'냉장고를 부탁해' 이상민 '홀롤서기' vs. 김풍 '눈물회밥'

... 누룽지, 명란젓, 고추장아찌, 김밥용 김, 바닐라 아이스크림, 아보카도, 즉석밥, 다진 마늘, 참기름, 후추, 고추냉이, 간장1. 즉석밥을 전자레인지에 돌린다.2. 감자는 껍질을 벗기고, 채칼로 가늘게 채 썬다.3. ...
#냉장고를부탁해,#레시피,#탁재훈,#김풍,#이상민

냉장고를 부탁해
'삼시세끼' 차줌마 레시피, 닭볶음탕 만들기

... 빠지면 닭을 손질한다.4. 껍질 제거 후 양념이 잘 베도록 칼집을 내준다.5. 닭 손질이 끝나면 후추를 뿌리고 손으로 조물조물 반죽해준다.6. 냄비에 준비된 닭과 채소, 양념장을 넣고 끓인다.7. 국물이 ...
#차승원

#닭볶음탕

#삼시세끼

#차줌마레시피

#레시피

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