디지틀조선일보

검색 결과

“K-푸드의 미래를 담다” 메리어트 인터내셔널, <식문화의 미래> 보고서 런칭 특별 행사 개최

... 경험했다. 각 차에는 이경진 셰프가 제철 식재료로 준비한 요리가 페어링됐다. 남해 단새우, ... 활용한 코디얼(cordial) 시럽을 사용해 음식물 폐기물을 줄이고 보존성을 높였다. 이는 리포트에서 ...
#메리어트인터내셔널

#식문화의미래2026

#호텔미식행사

#메리어트미식행사
[추석특집] 조용필·임영웅 공연 실황→아육대·한일매치까지, 연휴 꽉 채운 방송 라인업

... 수 있는 음악부터 명절 분위기를 더할 다채로운 음식, 스포츠 대결까지. 빈틈 없이 마련된 추석 특집 ... 대통령 집안의 실제 냉장고 속 모습부터 한국 제철 식재료를 활용한 셰프들의 창의적 요리들이 공개된다.◆ ...
#조용필

#쎄시봉

#임영웅

#아육대

#한일슈퍼매치

#천만트롯쇼

#돈마카세

#냉장고를부탁해
싱가포르항공, 한국 취항 50주년 기념 '특별 한식 기내식' 선보여

... 코스가 제공된다. 에피타이저로는 조선시대 궁중 연회 음식인 '수란채'가 나온다. 해산물과 채소 위에 수란을 올린 전통 요리에 겨자 비네그레트 소스와 제철 밤을 더해 현대적 감각과 계절감을 살렸다.메인 요리는 ...
#싱가포르항공

#항공
가을 미식, 메뉴에서 경험으로…야장·불꽃축제 검색 급증

... 확장되고 있는 흐름이 확인됐다.전어·꽃게 등 제철 메뉴는 여전히 높은 인기를 보였다. 지난해 9월 ... '테라스' 3.5배, '뷰' 3.2배로 증가하며 제철 음식 관련 키워드를 크게 웃돌았다. 단순히 음식을 ...
세계적 와인 산지에서 맛보는 특별한 경험…뉴질랜드 북섬·남섬 미식 투어

... 센트럴오타고까지, 현지에서만 맛볼 수 있는 특별한 음식과 와인을 통해 지역의 문화를 오롯이 경험할 수 ... 곳이다. 해안가를 따라 늘어선 레스토랑과 카페에서는 제철 해산물과 현지 와인을 맛볼 수 있으며, 활기 넘치는 ...
#뉴질랜드

#뉴질랜드미식투어

#뉴질랜드여행
“한 번으로 끝? No!” 같은 곳 또 가는 'N차 여행'이 뜬다

... 배경으로 한 야외 힐링요가, 현지 농산물을 활용한 제철 요리 피크닉 등 30여 개의 다양한 프로그램을 ... 유명하다. 충무김밥과 밀면, 시락국 등 서민적인 음식부터 신선한 해산물을 한 상 가득 맛볼 수 있는 ...
#한국관광공사

#9월추천여행

#N차여행
프랑스의 정수를 담은 하늘길… 에어프랑스와 함께한 남프랑스 여행의 시작

... 세심함이 돋보였다. 지속가능한 어업을 통해 공급되는 신선한 생선 요리와 지역에서 생산되는 신선한 제철 식품들은 공항 라운지 음식의 한계를 뛰어넘어 진정한 프랑스 요리의 정수를 보여준다.라운지에서는 다양한 ...
#프랑스

#프랑스여행

#남프랑스

#에어프랑스

#남프랑스여행

#에어프랑스탑승기

#에어프랑스라운지
"럭셔리 호텔급 식사·샤워실·정원까지?"… 대한항공, 인천공항 라운지 리뉴얼

... 하얏트 인천 현직 셰프들이 즉석에서 만든 신선한 음식을 제공한다. 양식 코너에서는 피자와 크루아상을 ... 높인다는 전략이다. 라이브 스테이션은 계절별 제철 식재료를 사용한 메뉴로 분기마다 개편된다.라이브 ...
복날 앞둔 호텔가 '보양식 경쟁'… 장어부터 삼계탕까지 총출동

... 초복(7월 20일)을 앞둔 가운데, 전국 호텔업계가 제철 식재료와 전통 보양 재료를 활용한 다채로운 여름 ... 보양 메뉴 3종을 선보인다. 경상북도 영주의 토속음식인 칠향계를 현대적으로 재해석한 '영주식 칠향계 ...
#호텔보양식
복숭아·망고·옥수수까지... 호텔업계, 'MZ 제철코어' 트렌드 미식으로 특화 메뉴 경쟁

제철 음식을 맛보는 것을 넘어 계절의 감성과 경험까지 적극적으로 소비하려는 MZ세대의 새로운 라이프스타일이 호텔업계의 미식 전략을 바꾸고 있다. '제철코어(Seasonal Core)'라 불리는 이 트렌드에 맞춰 ...
#호텔여름제철

#호텔여름레스토랑

#호텔식음프로모션

이전 123 4 5 다음