디지틀조선일보

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밭에서 나는 인삼 '무', 기관지 건강에 딱!

무는 '밭에서 나는 인삼'이라고 불릴 정도로 건강에 좋은 식품이다. 무는 배추·고추와 함께 3대 채소로 불릴 정도로 오래 전부터 우리 식생활에 밀접하게 관련되어 있다. 무에는 디아스타아제, ...
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제철건강음식
컬러푸드로 지키는 건강! 색깔별로 달라지는 '피토케미컬'

... 야맹증 등의 눈 관련 질병과 저혈압, 빈혈 등을 예방하는 효과가 있다. 초록 Green Food 배추, 브로콜리, 케일, 양배추, 양상추, 오이, 완두콩, 그린 키위, 쑥갓, 시금치, 아스파라거스, 미나리 ...
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상추·케일·루꼴라…가을에 베란다에서 키우기 좋은 식물

... 수 있다. 또한, 겨울을 지난 잎채소들은 이듬해 봄 꽃대가 올라와 꽃을 피우는데, 겨자채 등 배추과 채소의 꽃을 샐러드 등 요리 재료로 이용하면 색다른 맛을 느낄 수 있다. 베란다 텃밭 준비사항 ...
#베란다

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#베란다활용
키우기 쉽고 재미도 좋은 애완곤충, 나도 한번 키워볼까?

... 자연스럽게 이해할 수도 있다.국내에서 가장 인기 있는 애완곤충은 장수풍뎅이와 사슴벌레다. 이 외에 배추흰나비, 물방개, 개미, 달팽이 등 다양한 종이 애완용으로 인기를 끌고 있다. 아이들에게는 좋은 ...
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육종학 선구자 '우장춘 박사' 유품 713점 국가기록원 영구보존

... 건너와, 1950년부터 한국농업과학연구소 소장으로 10여 년간 육종개량 연구에 전념했다. 무, 배추, 양파 등 채소 교배를 통해 신품종 육성에 주력해 식량난 극복에 획기적으로 이바지하는 등 우리나라 ...
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이제 여름은 끝? 가을의 시작을 알리는 '입추'

... 운다고 했다. 입추가 되면 농촌에서는 김매기가 끝나 한가해지며, 참깨, 옥수수 등을 수확하고 김장용 무와 배추를 심기 시작한다. 입추는 곡식이 여무는 시기라 날씨가 매우 중요하다. 이 무렵 맑은 날씨가 계속 ...
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24절기
[뉴스브리핑] 탈원전 난제 산적, 한국 호텔 BEST5, 지하철 환승 시간 조정, 김치 고혈압 영향 無 등

...흡연·음주·질병력·체질량지수(BMI)와 고혈압 간의 상관관계를 12년 동안 추적한 결과다. 배추김치를 가장 적게 먹은 그룹(1일 평균 75g 이하)에선 29.8%가, 가장 많이 먹은 그룹(남성 225g·여성 ...
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'날아라 슈퍼보드 부터 포켓몬스터까지…' 1990년대 만화 영화 주제곡

... 꾸준히 방영되었다. 1992년 11월 29일에는 주간 시청률 42.8%를 기록한 바도 있다. 배추도사 무도사의 옛날 옛적에(1990년) "옛날하고 아주 먼 옛날호랑이 담배피고 놀던 시절에남에 번쩍 ...
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지역과 재료에 따른 지역별 이색 '전'

... 기름에 지져 낸다. 쫀득한 식감을 위해서 찹쌀가루를 섞기도 하며 감자전과 비슷한 맛이 난다. 경상북도배추전 경상북도 지역의 전인 '배추전'은 배춧잎을 칼등으로 끊어지지 않을 정도로 두드려서 소금으로 간을 하고 ...
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'풍요롭고 건강한 새해를 기원하는' 세계 각국의 새해 음식 풍습

... 중 하나가 바로 물만두인 '쟈오즈'다. 자식을 기원하는 대추, 무사고를 기원하는 두부와 배추, 가족운을 기원하는 땅콩을 많이 넣는다. 오래살라는 의미의 국수면이나 승진운을 기원하는 찹쌀떡을 넣기도 ...
#떡국

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