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스타 셰프의 요리책, 가장 인기 있는 책은?
요리를 소재로 한 프로그램이 인기를 끌면서 방송 출연이 잦은 셰프들을 중심으로 인지도가 올라가고 ... 출판하면서 인기를 이어가고 있다. 어떤 셰프의 책이 가장 많이 팔렸을까? 그 순위를 살펴보자. 요리연구가, ...
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[2월 읽을만한 책] 만물 과학
... 알아듣지 못할 때가 많다. 그래서 소화하기 쉽게 요리해주는 사람이 필요하다. 바로 이 책의 저자와 같은 ... 오랜 세월 과학 저술가로 활약한 저자는 이 책에서 생명과 인류에서부터 물질의 근원과 우주까지 ...
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우리나라 최고 조리서 '수운잡방', 500년 전 식문화
...방(需雲雜方, 풍류를 아는 사람들에게 걸맞은 요리방법)'은 1500년대 초 경북 안동지역의 김유가 ... 방법에 관해 저술한 우리나라 최고의 조리서다. 이 책은 약 500년 전 안동을 중심으로 한 주변 지역의 ...
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다이어트는 그만! 마음껏 먹어도 체중이 줄어드는 G폭탄 식사법
... 사람들이 쉽게 따라 할 수 있도록 75가지의 G폭탄 요리법과 식단표를 제시하고 있다. 당장 먹는 즐거움이나 ... 보고 건강에 도움이 되는 식생활을 권장하는 이 책은 특히 다이어트에 집착하거나 육식을 좋아하는 사람, ...
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[김치 없이도 누비는 중국] 구슬 감자튀김(土豆球)
... 구슬 크기로 동그랗게 빚어 황금빛으로 튀겨낸 요리. '감자 구슬'이란 이름이 절묘하게 잘도 어울리는 ... 우리나라에는 조선 중기에 도입되었다고 한다.- 일본 책에 소개된 적이 있어 일본인들이 즐겨 먹는다.- ...
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김치 없어도 누비는 중국
[요리의 여신] 낙지덮밥
... 함께 달걀프라이를 얹어주면 완성.
요리의 여신 : 여자에서 아내로 | 박윤영 저 | 다독다독 출판사
요리에 자신 없는 초보 주부들을 위한 요리책이다. 대부분의 결혼 ...
#요리의여신,#낙지덮밥,#레시피
레시피
[요리의 여신] 하와이안 무수비
... 말아 먹기 좋게 자르면 완성.
요리의 여신 : 여자에서 아내로 | 박윤영 저 | 다독다독 출판사
요리에 자신 없는 초보 주부들을 위한 요리책이다. 대부분의 결혼 ...
#요리의여신,#네모난김밥,#무수비,#레시피
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[땡스! 베이킹] 카네이션 컵케이크
... 짤주머니, 식힘망오븐 온도170℃ 20~25분요리 시간1시간난이도★☆☆Tip+ 프로스팅은 쿠키나 ... 매일 먹어도 부담 없이 즐길 수 있는 담백한 빵과 쿠키를 원하는 빵 마니아를 위한 요리책이다.
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레시피
[땡스! 베이킹] 카네이션 앙금 쿠키
... 종이포일, 오븐팬오븐 온도150℃ 25~30분요리 시간50분난이도★★☆Tip카네이션 앙금쿠키는 색소 ... 매일 먹어도 부담 없이 즐길 수 있는 담백한 빵과 쿠키를 원하는 빵 마니아를 위한 요리책이다.
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레시피
[심심풀이 소극장] '줄리&줄리아' 인생을 바꾼 그녀들의 레시피
... 끌지 못한다. 그러던 그녀의 인생을 바꾼 건 책 한 권, 바로 남편이 선물한 프랑스 요리 대백과였다. ... 흥행하며 숱한 뒷이야기도 낳았다. 줄리아가 저술한 요리책 '프랑스 요리 예술 마스터하기'는 베스트셀러 순위를 ...
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