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계란옷 입혀 구워만 먹었다? '애호박' 활용한 이색 조리법 3가지
... 법 1. 애호박은 1cm 두께로 썬 뒤 병뚜껑을 이용해 중앙의 속씨를 제거하고, 고추는 길게 반 갈라 송송 썬다.2. 믹서에 새우살과 밑간 재료를 넣고 갈아 섞는다.3. 애호박은 새우살로 속을 채운 뒤 ...
#애호박
#애호박요리
#애호박레시피
샐러드, 생채, 스무디로 먹는 '참외 이색 조리법'
... 생강(½t), 다진 마늘(⅓T), 새우젓(⅓T), 멸치액젓(1T), 올리고당(½T) 만드는 법 1. 참외는 반 갈라 껍질을 벗겨 씨를 파낸 뒤 납작 썰고, 쪽파는 4cm 길이로 썬다.2. 납작 썬 참외를 소금에 ...
#참외
#참외레시피
#참외조리법
#5월제철과일
이렇게도 먹을 수 있어? 머위순 넣은 이색 음식 조리법 4가지
... 3~4번 헹군 다음 물에 30분간 불린다.3. 버섯은 납작 썰고, 양파는 굵게 다지고, 홍고추는 반 갈라 송송 썬다.4. 끓는 물(3컵)에 소금(1/2t)과 머위순을 넣고 30~40초간 데친 뒤 찬물에 헹궈 ...
#머위순
#머위
#4월제철식재료
#4월제철채소
깻잎, 쌈으로만 먹나요? 색다르게 먹는 방법 3가지
... 식용유(1T)를 고루 발라 코팅한 뒤 볶은 고기를 올려 자주 뒤집어주며 굽는다.5. 깻잎은 반으로 갈라 굵게 채 썬 뒤 파채와 함께 볼에 담아 간장(1T), 매실청(1T), 참기름(1T)을 넣어 무친다.6. ...
#깻잎
#깻잎레시피
#깻잎요리
닮은 듯 다른 모습, 세계의 창조신화
... 다섯 명의 남매를 낳았는데, 아버지인 슈는 게브와 누트의 교제를 반대해 동침하고 있던 게브와 누트를 갈라 놓은 후 누트에게 별을 만들게 했다고 한다. 또, 다른 이야기에 따르면 누트는 태양의 신 '라'의 ...
#신화,#창조신화,#그리스신화,#천지창조,#중국신화,#인도신화,#이집트신화
전설따라 삼천리
변비 치료에 탁월해… '토란대' 이용한 이색 조리법 3가지
... 더 끓인 뒤 멸치도 건진다.3. 토란대는 겉의 섬유질을 벗겨내 6cm로 썰고, 대파도 길게 반 갈라 비슷한 길이로 썰고, 김치는 한입 크기로 썬다.4. 믹서에 불린 콩과 육수(2컵)를 넣어 곱게 간다.5. ...
#토란대
#토란대조리
#토란대요리
한라봉+생선, 이 조합 괜찮을까? 한라봉 이용한 이색 조리법 3가지
... 한라봉과즙을 섞는다.5. 양파는 얇게 채 썰고, 미나리와 데친 낙지는 비슷한 길이로 썰고, 홍고추는 반 갈라 씨를 뺀 뒤 짧게 채 썬다.6. 양파, 미나리, 낙지, 양념장을 섞는다.7. 한라봉과 홍고추를 넣어 ...
#한라봉
#한라봉레시피
#이색요리
넣고 돌리면 끝? 참 쉬운 과일 깎는 법
... 무른 과육 탓에 과도로 자를 때 손에 묻고 칼에 묻어 버리게 되는 양도 상당하다. 하지만 반으로 갈라 껍질이 있는 상태에서 커터기를 사용해 누르기만 하면, 균등하게 잘려 먹기 편할 뿐만 아니라 손 ...
#과일커터
#과일슬라이서
#과일깎는법
누구나 쉽게 만들어보는 '브런치 세트'
... 두른 프라이팬에 익힌다.2. 소금으로 간을 하고 썰은 양파를 넣고 볶는다.3. 소시지를 반으로 갈라 프라이팬에 익힌다.4. 감자, 양파에 후춧가루를 마무리로 뿌려준다.5. 달걀 3개를 프라이팬에 넣고 ...
#집밥백선생,#백종원,#브런치,#팬케이크
집밥 백선생
드레싱, 강정으로도 먹을 수 있는 대추 조리법
... 만드는 법1. 대추는 칼집을 깊게 넣어 꼭지와 씨 부분을 도려내 먹기 좋게 썰고, 오이는 길게 반 갈라 어슷 썬다.2. 오이는 설탕(1/2t), 소금(1/4t)에 버무려 10분간 절인 뒤 가볍게 물기를 짠다.3. ...
#대추
#대추조리법
#대추활용
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