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GS25, “베트남서 역대급 성과…6개점 일 평균 매출 500만원 돌파”
... '한국화' 전략을 꼽았다. 사전 블라인드 테스트와 고객 선호도 조사를 통해 현지 고객들이 오히려 한국식 레시피에 더 높은 만족도를 보인 점에 주목해, 본사의 전문 MD와 식품 개발 인력을 파견해 한국 레시피를 ...
프랭크버거, 윤남노 셰프와 협업 신메뉴 '요돌버거' 4종 출시
... 정글밥2 등 다양한 방송에 출연했다.프랭크버거 관계자는 “윤남노 셰프의 실험적이면서도 독창적인 레시피를 통해 기존 수제버거의 틀을 깨는 특별한 메뉴를 선보이고자 협업을 진행했다”며, “이번 신메뉴는 ...
미쉐린 스타 셰프 '앙드레 치앙', 래플스 호텔 싱가포르의 작가 레지던시 참여해 출간
... 동남아시아를 중심으로 한 다양한 문화, 전통, 요리법을 주제로 한 에세이이자, 셰프가 직접 고안한 레시피가 함께 담긴 복합적 형태의 저작물이다. 전통과 혁신, 그리고 문화 간의 연결점을 탐구하며, 조리법 ...
#아드레치앙
#래플스호텔
#래플스호텔싱가포르
“추억의 맛 인기” 식음료업계, 단종템 재출시 열풍
... 상승세를 보이고 있다. 해당 제품은 메뉴 개편에 따른 일시 중단 후, 고품질 식자재와 개선된 레시피를 반영해 재출시됐다.오리온은 츄잉캔디 비틀즈를 'All New 비틀즈'로 리뉴얼해 선보였다. 과거 ...
'복고 감성 통했다'…농심라면, 출시 3개월 만에 1천만 봉 판매
... 입맛에 맞게 제품을 업그레이드 한 점도 인기의 비결”이라고 분석했다.농심라면은 1975년 출시 당시의 레시피를 바탕으로, 농심 R&D의 연구를 거쳐 현대인의 입맛에 맞게 재해석된 것이 특징이다. 핵심 ...
국내 최연소 미쉐린 스타 셰프 이충후, 반얀트리 서울에 '페스타 바이 충후' 오픈
... 조화를 통해 '이노베이티브 센스 다이닝'의 매력을 극대화했다.오픈 후 첫 시즌 메뉴는 이충후 셰프의 시그니처 레시피로, 메밀로 만든 칩 위에 청매실 피클로 무친 갑오징어를 올리고 아보카도 소스와 봄 채소를 곁들이는 등 봄의 ...
#이충후
#반얀트리서울
#반얀트리미쉐린
네스프레소, 몰입형 팝업스토어 '버츄오 하우스' 오픈…진한 커피 경험 선사한다
... 기록할 수 있다.2층 더블 에스프레소 바에서는 네스프레소 커피 바드가 개발한 세 가지 시그니처 레시피인 팝!플레이스, 팝!콘파냐, 팝!핑 펀치를 무료로 시음할 수 있다. 각각의 음료는 일상 속 다양한 ...
하이네켄코리아, 라거 '설화 맥주' 국내 독점 유통
... 국내 소비자들의 입맛에도 적합할 것으로 기대하고 있다. 설화 맥주는 엄선된 홉을 사용한 정통 레시피를 바탕으로 4.3%의 알코올 도수와 함께 부드러운 목 넘김, 풍부한 바디감을 자랑한다. 또한 중국을 ...
[현장취재] 5개 스테이션에서 즐기는 미식의 향연… 콘래드 서울 '제스트' 리뉴얼 오픈
... 즉석에서 크리미 까르보나라를 만드는 과정을 고객들에게 선보인다.오리엔탈 스테이션의 하이난 치킨 라이스는 정통 레시피를 그대로 재현해 이국적인 풍미를 선사하며, 파티세리 스테이션에서는 직접 만든 다양한 디저트와 함께 고객이 ...
#콘래드서울
#콘래드호텔
#콘래드제스트
#콘래드뷔페레스토랑
아웃백, “투움바 원조의 맛을 보여준다…3년간 660만개 판매”
... 있다. 또한, 다양한 식품 브랜드에서 투움바 관련 신제품이 출시되고, 유튜브와 SNS에서도 관련 레시피 영상과 콘텐츠가 확산되고 있다.이번에 출시된 신메뉴는 트러플 머쉬룸 투움바 파스타로, 트러플 페이스트와 ...
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