디지틀조선일보

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“한 그릇 수행, 한 입의 지혜” 세계가 주목하는 정관스님의 사찰음식 철학

“그는 음식으로 수행의 지혜를 나누려는 사람이다”세계적으로 가장 유명한 사찰음식 대가이자, 셰프들의 셰프로 불리는 정관스님을 한마디로 표현한다면 이 문장이 가장 어울릴 것이다. 열...
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음식·화장품·생리대 등 '비건'의 진입장벽이 낮아진다

친환경, 동물 복지, 환경 등 윤리적 소비에 관심이 높아지면서 유통 업계에도 비건 바람이 불고 있다. 비건 제품은 동물 실험, 동물성 재료를 사용하지 않은 제품으로 환경과 동물에 ...
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로스앤젤레스 여행가면 맛볼 수 있는 다양한 비건 음식

로스앤젤레스가 전 세계적으로 부는 비건 열풍에 맞춰 활발한 움직임을 보이고 있다. 그 중에서도 2020년 L.A.의 미식에서 가장 주목할만한 테마 중 하나로 비건 음식이 꼽힐 만큼...
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