디지틀조선일보

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겨울철 대표 간식 '고구마' 활용한 메뉴 출시 활발

식품외식업계가 겨울철 대표적인 간식 '고구마'를 활용한 이색 메뉴를 활발하게 출시하고 있다. 고구마는 영양소가 풍부하고 달콤한 맛으로 어느 요리와도 잘 어울려 피자의 토핑, 간편식...
#고구마

#겨울철간식
건강기능 성분 풍부한 '고구마 끝순', 항염증·항당뇨 효과도 우수

건강 기능성 물질이 풍부하게 들어 있는 고구마 끝순이 생리활성 효과도 우수한 것으로 나타났다.농촌진흥청은 고구마 끝순에 항염증·항당뇨 효과가 있다는 연구 결과를 제시하고, 잎자루와...
#고구마끝순

#건강기능성분

#항염증

#항당뇨
수능 시즌, 컨디션 관리에 도움이 되는 식품들

찬바람이 부는 가을에 접어들면 수험생과 수험생을 둔 학부모들은 학업과 더불어 컨디션 관리에 많은 주의를 기울인다. 특히, 올해는 모두 예상치 못했던 신종코로나바이러스(코로나19)의...
#건강식품

#바나나

#키위

#쌀

#고구마

#파인애플

#시금치
백종원 부탁에 또 다시 응답한 정용진 부회장…못난이 감자에 이어 이번엔 '해남 못난이 고구마'

신세계그룹 정용진 부회장이 백종원의 농가 지원 요청에 또다시 응답했다. 어제(23일) 방송된 SBS '맛남의 광장'에서는 백종원, 양세형, 김희철, 김동준, 홍진영, 에이프릴 나은...
#이마트고구마

#못난이고구마

#해남못난이고구마
'통큰 결정' 정용진 부회장, 해남 '못난이 고구마' 3백톤 판매

정용진 신세계그룹 부회장이 '못난이 감자'에 이어 고구마 농가 판로 지원에 나섰다. 이마트는 23일 전남 해남에서 과잉 생산된 못난이ㆍ길쭉이 고구마 판로를 열어 소비 ...
정용진 부회장

백종원 대표

맛남의 광장

못난이 고구마

못난이 감자
고구마 싹에 발생하는 '흰비단병', 온·습도 조절로 예방 가능

농촌진흥청이 씨고구마 파종 후 고구마 싹이 땅 위로 나올 빼 발병하는 '흰비단병' 예방을 위한 관리 요령과 방제 방법을 소개했다.고구마 육묘 농가에 지속해서 발생해 피해를 주고 있...
#고구마

#고구마재배

#흰비단병
찬 바람 불 때 먹으면 꿀맛! '고구마'의 깊은 맛과 향기 품은 식음료 인기

겨울철 대표 간식 고구마는 다양한 영양 성분을 포함하고 있어 항암효과, 소화 기능 등에 좋고 저혈당 제품으로 다이어트에 도움을 주는 등 건강식재료로 꼽히고 있다. 고구마에 버터를 ...
#겨울간식

#고구마제품
'익숙한데 색다른 맛'…고구마·쌀·당근 등 이색 조합의 식음료 출시

흔히 먹는 익숙한 음식과 어울리지 않을 것 같은 조합의 이색 제품이 출시되고 있다. 평소 소비자들이 즐겨 먹는 호박 고구마, 쌀, 당근 등 익숙한 재료를 더해 새로워진 제품을 알아...
#이색음료

#고구마우유

#쌀라떼

당근오예스
눈 건강에 좋은 고구마 끝순! 루테인 및 항산화 물질 다량 함유

고구마 끝순에 눈 건강에 도움 되는 루테인은 물론 항산화 성분인 베타카로틴, 안토시아닌 함량이 높은 것으로 나타났다.가을에 수확하는 고구마 열매와 달리 나물로 먹는 고구마 줄기는 ...
#고구마

#고구마끝순

#루테인

#항산화성분

#눈건강
열에 강한 항산화 성분이 듬뿍! 겨울 건강 간식 '색깔 고구마'

추운 겨울, 건강 간식으로 사랑받는 고구마는 식이섬유와 각종 미네랄, 비타민은 물론 안토시아닌, 베타카로틴 등 항산화 성분이 풍부한 식품이다. 특히 자색고구마에 많은 안토시아닌과 ...
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#색깔고구마

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#고구마요리

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