디지틀조선일보

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중국 제일미(味) 찾아 떠나는 카이펑 '식도락 여행'

여행의 추세가 바뀌었다. 여행을 가서 맛있는 음식을 찾는 것이 아니라 맛있는 음식을 먹기 위해 여행을 떠난다. 이러한 식도락여행이 대세라면 중국 카이펑은 취향 저격 여행지라고 할 ...
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'당면전·묵볶음' 개성 넘치는 中 쉬창 향토음식

특색 있는 향토음식에 대한 경험은 여행을 풍성하게 해주는 묘미 중 하나이다. 특히 세계 3대 요리 국가인 중국은 독특한 요리가 많기로 유명한데, 그중 우리에게 삼국지의 주 무대로 ...
#양현요기민면관

#위저우

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칭다오 운소로 미식 거리 해산물 맛집 '해도어촌'

삼면이 바다와 맞닿아 있는 해안 도시 칭다오에는 해산물이 풍부해 싱싱한 해산물 요리를 쉽게 만날 수 있다. 한국 관광객 사이에는 다양한 해산물 요리 맛집이 알려졌지만, 그 중 운소...
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125년 전통의 산둥 요리 전문점 '춘화루(春和樓)'

중국 칭다오 맛집으로 유명한 '춘화루(春和樓)'를 찾았다. 1891년부터 시작했다는 이곳은 무려 125년 전통의 산둥 요리 전문점으로, 한국 여행객 사이에는 탕수육(糖醋里脊)과 찐...
#중국

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150년 전통의 '취안쥐더(全聚德)' 베이징 카오야를 맛보다!

청나라 시절인 1864년에 문을 연 '취안쥐더(全聚德)'는 베이징을 비롯한 중국 도시 곳곳은 물론 해외에도 지점이 있는 베이징 카오야 전문점이다. 지금까지 전통 요리방식을 고수하고...
#취안쥐더

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잊지 못할 정통 광둥식 딤섬 맛집! 진딩쉬안

중국인은 아침과 저녁 식사를 매우 중요하게 여긴다. 아무리 바빠도 꼭 챙겨 먹어야 한다고 생각하는데, 그래도 굳이 더 중요하게 여기는 것을 뽑으라면 바로 아침 식사를 말한다. 이런...
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[찍고 먹고] 50년 이상의 역사를 자랑하는 중국집, '덕성원'

'덕성원'은 파주 금촌에서 4대에 걸쳐 50년 넘게 중식요리를 내온 터줏대감이다. 중국냉면도 연륜에 맞는 묵직함이 있어 그냥 그대로 존중해 주고 싶다. 가는 면발에 꾸미로 올리는 ...
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전국 냉면 맛집