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쇳가루, 대장균 검출된 '새싹보리' 분말식품 제품은?
온라인 판매 새싹보리 분말식품에서 쇳가루와 대장균이 검출되어 논란이 일고 있다.한국소비자원은 온라인에서 판매되고 있는 새싹보리 분말제품 20개를 조사한 결과, 11개(55%) 제품...
#새싹보리
#새싹보리분말식품
#이물질
#대장균
불쾌감 주는 식품 이물질 '배달음식'에서 가장 많이 나와, 식품 속 '이물 종류'는?
2016년 식품 종류별 이물 발생은 '외식·배달음식(한식·분식등)'이 429건(19.7%)으로 가장 많았다.이어 '빵·떡·과자류'가 331건(15.2%), '음료·차(茶)류·커피'...
#식품이물질
#음식이물질
#한국소비자원
식품 이물질 신고, '면류'에서 가장 많았고 '벌레' 많이 나와
최근 5년간 식품 이물질 신고 중 가장 많았던 해는 2011년 7,491건으로 나타났다. 이어 2012년 6,540건, 2013년 4,635건, 2014년 6,419건, 2015년...
#곰팡이
#식품이물질
#벌레
#이물질신고
최근 5년간 식품위생법 위반 1002건… 가장 많은 적발된 프랜차이즈는?
식품의약품안전처는 최근 5년간 대형 프랜차이즈 14개를 대상으로 점검한 결과, 식품위생법 위반으로 적발된 건수는 1002건으로 집계됐다. 그 중 이물질 검출은 184건으로 전체의 ...
#식품위생법
#롯데리아
#음식이물질
무더운 날씨에 비상! 벌레, 곰팡이 예방법
날씨가 더워지면서 음식물 관리에 비상이 걸렸다. 아차 하면 나타나는 벌레와 곰팡이 덕분이다. 기온과 함께 습도가 올라가면 식품에서 이물 발생 가능성이 커져, 식품의 보관·관리·섭취...
#벌레예방법
#곰팡이예방법
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#음식물보관
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