디지틀조선일보

검색 결과

최신순

정확순

CJ프레시웨이, 여름철 맞아 식품안전 관리 강화

CJ프레시웨이가 여름 휴가철을 맞아 다중이용시설 내 단체급식장과 온도에 취약한 상품군을 중심으로 식품안전 관리를 강화한다.CJ프레시웨이는 식중독 등 식품안전사고가 우려되는 9월까지...
#식품안전관리

#위생관리
맥도날드, 메타버스서 식품안전·위생 교육 실시

한국맥도날드가 메타버스 플랫폼을 활용한 '푸드 세이프티 타운홀'을 9일 개최하며 식품안전 및 위생 준수를 더욱 강화한다고 밝혔다.맥도날드는 매년 5월 14일 '식품안전의 날'을 맞...
#식품안전

#위생교육

#메타버스
외식업계, 품질관리 강화 위한 '위생', '안전' 최우선

프랜차이즈 업체가 코로나19 이후 위생과 안전에 대한 소비자 만족을 위해 품질, 서비스, 위생(QSC) 점검 프로세스를 강화 등 다양한 방안을 모색하고 있다.국내 도시락 프랜차이즈...
#품질관리

#외식업계

#식품위생
목장형 유가공업체 7개 제품, 세균수·대장균군 기준 초과 적발

본격적인 등교 개학으로 수요 증가가 예상되는 우유, 발효유, 치즈 등 목장형 유가공업체 제품의 위생점검 결과, 7개 제품에서 기준을 초과한 세균 및 대장균군이 검출됐다.식품의약품안...
#유가공식품

#식약처

#위생점검
스키장 등 식품위생법 위반 13곳 적발! 겨울철 다중이용시설 내 식품취급업소 점검 결과

스키장, 눈썰매장 등 다중이용시설 내 식품 조리·판매업소 총 428곳을 점검 결과, 식품위생법을 위반한 13곳이 적발됐다.식품의약품안전처는 지난 12월 23일부터 1월 3일까지 본...
#스키장

#눈썰매장

#식품위생점검

#식품위생법위반
최근 5년간 식품위생법 위반 1002건… 가장 많은 적발된 프랜차이즈는?

식품의약품안전처는 최근 5년간 대형 프랜차이즈 14개를 대상으로 점검한 결과, 식품위생법 위반으로 적발된 건수는 1002건으로 집계됐다. 그 중 이물질 검출은 184건으로 전체의 ...
#식품위생법

#롯데리아

#음식이물질