디지틀조선일보

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'한 끗 차이'로 소비자 마음 잡는다! 식음료업계, 디테일 조정한 리뉴얼로 밀레니얼 겨냥

... 고소하면서 풍부한 초코맛을 느낄 수 있게 했다. 이와 함께 제품 패키지도 리뉴얼했다. 최근 불고 있는 레시피 트렌드를 반영해 마가렛트를 이용해 색다른 요리를 즐길 수 있도록 뒷면에 DIY(Do It Yourself) ...
#밀레니얼세대

#식음료마케팅
폭립, 양갈비 온란인 판매량 늘었다! 옥션, 특수부위·기타육류 판매 최대 9배 증가

... 앞섰다.옥션 마트리빙실 서희선 실장은 “각종 방송이나 SNS에서 이색 육류 요리가 인기를 끌고, 관련 레시피를 쉽게 접할 수 있다는 점이 다양한 특수부위, 기타육류 판매 신장의 주된 요인”이라며, “에어프라이어, ...
#육류

#육류판매량

#특수부위

#양고기
골든블루, 900년 전통의 벨기에 에일 맥주 '그림버겐' 독점 수입, 유통

... 효모를 사용하여 만들어졌으며, 이후 3번의 수도원 큰 화재 속에서도 9세기 동안 지켜온 고유한 레시피를 복원해서 만들어져 뛰어난 품질을 그대로 유지하고 있다. 둘째, 이러한 역사와 정통을 가지고 ...
#그림버겐

#벨기에에일맥주

#골든블루
뜯고, 붓고, 조리하고 끝!…떡볶이·찌개·소불고기 등 간편 소스 인기!

... 제품이다. 매콤한 고추장에 부드러운 크림을 더해 고소하고 담백한 맛이 매력적이다.대상 청정원의 고메레시피 5종은 ▲굴순두부찌개양념 ▲가리비강된장양념 등 액상타입 2종과 ▲갈릭크림리조또양념 ▲로제크림리조또양념 ...
#간편식

#양념소스

#간편소스
'카페 부럽지 않다'…다양한커피 레시피 20가지 이상을 '바리스타' 하나로 해결!

... 맞물리며 커피에 대한 관여도도 높아진 만큼 커피 원두는 물론 원산지, 커피 추출 방식, 응용 레시피까지 꼼꼼히 따지는 소비자도 많아졌다. 이에 따라 집에서 만든 커피라 할지라도 커피전문점의 바리스타 ...
#바리스타

#홈카페족

#홈프로
'건강 중시하는 밀레니얼 소비자 잡아라'…하겐다즈, 써브웨이 등 원재료·퀄리티↑

... 드러내고자 하는 마이사이더족의 니즈를 정확히 간파한 것이다. 이들은 SNS상에서 자신만의 '꿀조합' 레시피와 후기를 공유하는 등 새로운 방식으로 써브웨이를 즐긴다.이처럼 밀레니얼 세대가 중요시하는 '건강'과 ...
#밀레니얼소비자

#소비패턴
커피 한 잔도 고급 커피로… 차별화된 스페셜티 전문 매장들

... 다른 분위기를 연출한다. 스타벅스는 리저브 바 매장에서 일반 매장에서는 맛볼 수 없는 특별한 레시피의 음료도 제공하면서 보다 세분화된 손님들의 입맛을 공략하고 있다.이디야 커피랩커피와 문화를 동시에 ...
#커피전문점

#스페셜티매장

#스페셜티
김장 시즌을 위해 준비해 두면 좋은 주방용품

... 인기를 끌고 있는 저수분 수육은 야채 자체의 수분을 이용해 익혀, 칼로리는 낮고 풍미는 살아나 인기 레시피로 꼽힌다. 이런 저수분 수육을 위해서는 일반냄비도 좋지만, 뛰어난 비밀병기로 무장한 냄비가 있다면 ...
#김장시즌

#김장철

#김장아이템

#주방아이템
특유의 감칠맛 느낄 수 있는 파김치 이색 요리법 3가지

파김치는 김치 자체로도 훌륭한 음식이지만 전이나 찌개, 조림 등에 넣어 먹어도 특유의 감칠맛과 개운한 맛을 즐길 수 있다. 파김치를 이용해 이색 요리를 해보고 싶다면 '파김치 통삼...
#파

#파김치

#파김치레시피
올가을 호텔에서 맛볼 수 있는 다양한 요리

... 선보이는 무궁화의 셰프들은 정기적으로 전국 각지를 돌아다니며 좋은 식자재와 함께 숨은 고수들의 레시피를 찾는 '식자재 헌터' 프로그램을 진행한다.무궁화의 주력 메뉴 중 하나인 대관령 한우 안심구이를 선보이기 ...
#가을호텔요리

#호텔요리

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