디지틀조선일보

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[5월 읽을만한 책] 다정해서 다정한 다정 씨

... 외할머니는 몸을 늘였다 줄였다 하는 요술쟁이이다. 손녀의 스웨터를 짤 때는 바늘보다 더 납작하고, 꿀 달라고 조르면 저 높은 시렁까지 키가 쑥 늘어난다. 사과를 딸 때는 저 하늘까지. 그 품은 호수보다 ...
#책

#5월읽을만한책

#추천도서

#한국출판문화산업진흥원

#문학예술
설탕 대신 뭘 먹을까? 설탕 대체 식품의 진실

... 사용하는 올리고당은 백설탕을 가공해서 만든 제품이며, 물엿은 옥수수 등의 전분으로 만든 정제당이다. 꿀, 과일즙, 조청 등은 설탕을 대체할 수 있는 훌륭한 천연당이지만 설탕과 마찬가지로 너무 많이 먹으면 ...
#설탕

#설탕대체식품

#정제당

#비정제당

#천연당
집밥 백선생, 겨울철 보양식 '굴'요리 레시피 공개

... 이후 달궈놓은 프라이팬에 올려놓고 골고루 익히면 완성된다. 백종원은 초보자는 숟가락을 이용하면 된다며 꿀 팁을 공개했고, 그의 초간단 굴전 레시피에 윤상은 "토스트만큼 간단하다"라며 감탄했다. ◇ 굴밥 1. ...
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집밥 백선생
[요리 영상] 이원일 '유아식망고땡!' vs. 최현석 '부드럽끼'

... 활용한 '부드럽끼'를, 이원일은 망고를 활용한 약밥 '유아식망고땡'을 선보였다. 이원일은 망고, 우유, 꿀을 밥과 함께 볶은 다음 잘게 빻은 견과류를 곁들인 달콤한 약밥 '유아식망고땡'을 완성했다. '유아식망고땡'을 ...
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냉장고를 부탁해
작은 도시 거창을 물들인 빛 물결 '거창크리스마스 트리문화축제'

... 해주기 때문이다. 더구나 아이들은 12월 1일부터 하루하루를 손꼽으며 크리스마스를 기대한다. 어린 시절 꿀 같은 추억. 바로 산타의 선물을 기다리는 것이다.이뿐만이 아니다. 각 지역에서는 크리스마스를 주제로 다양한 ...
#거창

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#거창트리문화축제
[요리 영상] 오세득 '밖으로 나가버리곤약' vs. 샘킴 '토마토 쓴다고 놀리지 말아요'

... 오세득은 소불고기 스튜와 곤약을 이용한 '밖으로 나가버리곤약'을 선보였다. 오세득은 레드와인, 트러플 꿀, 카레가루를 넣어 끓인 프랑스식 소고기 스튜에 곤약을 곁들인 저칼로리 요리 '밖으로 나가버리곤약'을 ...
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냉장고를 부탁해
[요리영상] 이원일 '짱짱면' vs. 이찬오 '리소토 위~아래 곱창'

... 곱창'으로 15분 요리 대결을 펼쳤다. 이원일은 삼겹살, 냉이, 각종 채소를 모두 잘게 썬 다음 꿀을 넣은 된장 소스를 넣고 볶아낸 된장 유니짜장면인 '짱짱면'을 완성했다. '짱짱면'을 맛본 하니는 ...
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냉장고를 부탁해
'슈퍼스타K7' 7회 ① '감동의 라이벌미션' TOP3! 디아 프램튼 vs. 클라라 홍, 이요한 vs. 지영훈, 케빈 오 vs. 자밀 킴

... 천재 케빈 오의 무대였다.
이요한 vs, 지영훈 '아쉬움'
두 명의 꿀저음 이요한과 지영훈이 만나 만들어낸 신촌블루스의 '아쉬움'은 심사위원평대로 우열을 가리기 어려울 ...
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슈퍼스타K
'슈퍼스타K7' 2회 베스트 영상 TOP 6, 'The Voice' 준우승 디아 프램튼, 이요한, 지영훈 등

심사위원들이 감동한 디아 프램튼, 마틴스미스, 이지희, 승민정, 이요한, 지영훈 등의 무대
#슈퍼스타K7

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슈퍼스타K
[김치 없이도 누비는 중국] 경단(汤圆)

눈송이같이 탐스러운 뽀얀 경단 고소한 깨를 꿀로 반죽하여 소를 넣은 동그란 경단. 북방의 중국인들이 정월 대봅름에 먹는 음식이었지만 현재는 아무 때나 즐겨먹는다. 끓는 물에 살짝 데쳐 ...
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김치 없어도 누비는 중국

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