디지틀조선일보

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글로벌 식품 기업 1위는 '네슬레' 2위 '크래프트푸드', 국내 식품 기업 TOP10?

지난해 매출액을 기준으로 글로벌 & 국내 식품 기업 순위를 살펴보자.
#식품기업순위

#세계식품기업
한국소비자원, 7월 콜라·어묵값 내리고 고추장·케첩값 올라

7월 소비자들이 많이 찾은 가공식품 중 콜라·어묵 등은 하락하고 고추장·케첩 등은 상승한 것으로 나타났다.한국소비자원이 가격정보 종합포털 '참가격'을 통해 다소비 가공식품 30개 ...
#한국소비자원

#가공식품가격

#대형마트

#전통시장
공장 설립에 과감한 투자…식품업계, 생산력 증대 및 경쟁력 강화 위해 공장 설립

최근 프랜차이즈 기업을 비롯한 식품업계에서 미래를 위한 투자로 공장 건설에 적극 나서고 있다. 신규 공장 설립은 생산력 증대와 경쟁력을 강화해 업계 내 대표 브랜드로 성장하기 위한...
#식품업계

#식품업계공장설립
수능 D-100일! 수험생 뇌 깨우는 '원지‧인삼‧노루궁뎅이버섯' 활용법

100일 앞으로 다가온 대학수학능력시험을 대비해 수험생의 기력을 채우고, 뇌 건강에 도움을 주는 음식은 어떤 것이 있을까?농촌진흥청은 시험 준비와 더위로 지친 수험생에게 도움이 되...
#수험생

#건강식품

#뇌기능

#원지

#인삼

#노루궁뎅이버섯
'불 맛 소바'에 '짭짤한 밀크쉐이크'까지…뻔한 맛 대신 '펀한 맛'이 뜬다

갈수록 짧아지는 트렌드 변화에 발 빠르게 대응하기 위해 식품외식업계의 제품 개발 움직임에도 가속도가 붙었다. 선뜻 상상이 가지 않고 다소 엉뚱해 보일지라도 튀는 제품이 살아남을 확...
#펀한맛

#펀슈머

#재미있는식품
흑마늘·도라지·배·홍삼 등…새로운 발효기술로 맛과 영양이 두 배↑

식품업계에서 새로운 발효기술로 중무장한 제품들을 잇달아 선보이고 있다. 발효기술을 통해 전통 원료가 본래 가지고 있는 맛과 영양을 모두 살리는 최적의 기술로 주목 받으며 건강에 관...
#발효식품

#건강식품

#흑마늘
식용곤충 '고소애', 암환자 대상 면역력 개선 효과 확인!

식용곤충 고소애(갈색거저리)의 장기 복용이 수술받은 암환자의 영양 상태 개선과 면역력 향상에 효과적인 것으로 확인됐다.농촌진흥청은 강남세브란스병원 박준성 교수팀과 고소애를 활용한 ...
#고소애

#곤충식품

#갈색거저리

#암환자면역력

#면역력개선
센스있는 네이밍·제품 등…2030세대 취향 반영한 마케팅 활발

식품업계가 2030세대를 겨냥한 센스 넘치는 마케팅으로 소비자들의 눈길을 모으고 있다. 젊은 층의 건강 니즈와 취향을 반영한 센스 있는 네이밍이 돋보이는 트렌디한 건강식품부터 건강...
#숙면제품

#식사대용

#건강식품
진할수록 좋다?… 블루베리·블랙베리·체리·가지 등 중년에겐 '컬러 식품'이 보약

중년이 되면 신체 노화와 함께 찾아오는 불청객 '갱년기'. 원래 갱년기는 여성의 전유물 같은 것이었으나 최근에는 남성들도 부쩍 늘었다. 50대 이상의 여성들에게는 우울증과 함께 피...
#컬러푸드

#블루베리

#건강식품
흑마늘·홍삼·비타민 등…여름철 건강식품, 간편하고 영양 만점인 제품 인기

밤낮을 가리지 않고 찾아오는 더위 탓에 쉽게 지치고 무기력증이나 식욕 저하 등의 증상이 나타나기도 한다. 이에 체력과 영양 보충을 위해 여름철 보양식이 필요한 시기다. 바쁘고, 시...
#건강식품

#흑마늘

#홍삼

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