디지틀조선일보

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주문부터 요리, 서빙까지…외식업계, 편의성 향상 위해 푸드테크 서비스 도입

코로나로 인해 언택트가 일상화 되면서 외식업계에는 푸드테크가 더욱 진화를 거듭하고 있다. 키오스크부터 앱, 로봇 등의 푸드테크가 정보통신 기술의 발전과 함께 성장하면서 주문부터 요...
#푸드테크

#외식업계
IoT 기술 탑재된 커피머신, 배달로봇 등 푸드 테크 접목한 이색 언택트 서비스

코로나19로 인해 접촉을 최소화하기 위해 구내 식당엔 칸막이가 설치됐고, 사무실 내 개별 도시락이나 배달 식사를 허용하는 등 점심 시간에도 언택트 문화가 확산되는 추세다.사무실로 ...
#푸드테크

#언택트서비스

#로봇
건강한 먹거리 트렌드에 따라 '로우 푸드' 제품 인기

여름철이 되자 건강한 다이어트 먹거리에 대한 관심이 높아지고 있다. 여기에 한식, 채식, 친환경 등 건강한 먹거리 트렌드가 확산되면서, 식품업계는 나트륨, 당, 지방 함량 등 불필...
#로우푸드

#로우푸드제품

#건강한먹거리
면역력 강화→비타민·항산화 효과 좋은 슈퍼푸드 '블루베리'

최근 코로나19여파로 면역력이 중요한 화두로 떠오르면서 슈퍼푸드에 관한 관심도 높아지고 있다. 영양소가 풍부하고 면역력을 강화시켜주는 슈퍼푸드로는 귀리, 케일, 오렌지, 연어, 블...
#블루베리

#면역력

#항산화

#슈퍼푸드
동원홈푸드, 돈가스 전문 프랜차이즈 '경양카츠' 식자재 공급

동원홈푸드는 돈가스 전문 프랜차이즈 '경양카츠'를 운영하는 빌리어네어스토어즈와 식자재 공급에 대한 업무 협약을 맺었다고 29일 밝혔다. 이번 협약으로 동원홈푸드는 전국 50여개 ...
동원홈푸드

경양카츠
카페에서 간편하게 식사까지 해결…커피전문점, 한 손으로 가볍게 즐길 수 있는 '한 손 푸드' 출시

양손을 모두 사용하지 않고 간편하게 먹을 수 있는 일명 '한 손 푸드' 제품이 인기를 끌고 있다. 이에 커피전문점들이카공족(카페에서 공부하는 사람들)과 모바일족(모바일 기기를 일상...
#카공족

#커피전문점

#한손푸드

#카페식사
건강, 편리함에 맛까지 사로잡은 푸드 스타트업 5곳

식음료업계는 건강, 편리함에 맛까지 사로잡은 '푸드 스타트업'이 인기를 끌고 있다. '역발상, '스피드', '공유경제' 등의 키워드를 중심으로 푸드 시장에서 기회를 만들어가고 있는...
#식품업계

#식음료업계

#푸드스타트업
1세대 로드샵 전성기 이끈 '스킨푸드', 재도약 위해 명동에 플래그쉽 스토어 오픈

K뷰티 흥행의 선두주자로 1세대 로드샵 전성기를 열었던 푸드 코스메틱 브랜드 '스킨푸드'가 재도약에 나섰다.스킨푸드는 재도약의 의지를 다지며 지난 2004년 오픈한 명동 스킨푸드 ...
#스킨푸드
흑임자·블랙보리 등 블랙데이와 어울리는 '이색 블랙푸드' 눈길

4월 14일 '블랙데이'에 색다른 블랙푸드가 눈길을 끌고 있다. 블랙데이는 연인이 사탕을 선물하는 화이트데이와 반대로 연인이 없는 사람들끼리 모여 짜장면을 먹는 날로 알려져 있다....
#블랙데이

#블랙푸드
풀무원 올가홀푸드, '언택트소비' 확산으로 O2O 매출 300% 상승

최근 비대면 소비의 확산으로 유통업계의 온라인 서비스가 호황인 가운데, 올가홀푸드의 O2O(Online to Offline) 주문 배송 서비스 또한 매출이 급증한 것으로 나타났다....
#올가홀푸드

#풀무원

#O2O

#언택트소비

#유기농

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