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호커센터에서 저렴하게 맛보는 '칠리크랩', '블랙페퍼크랩'
... 나뉠 것 같다. 칠리크랩 양념과 궁합이 맞는다는 '번'은 겉은 딱딱하고 속은 촉촉한 빵인데, 기름에 튀겨서인지 좀 느끼했다. 이 역시 개인의 입맛에 따라 호불호가 나뉠 듯. '블랙페퍼크랩'은 칠리크랩에 ...
#싱가포르
#싱가포르음식
#칠리크랩
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#마칸수트라글루턴스베이
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'집밥 백선생2', 양파 덮밥 등 제철맞은 '양파' 레시피 공개
... 섞는다.5. 4의 양파에 튀김가루를 골고루 섞고, 2의 달걀 물을 묻힌 후 빵가루를 입힌다.6. 기름에 노릇해질 때까지 튀겨주면 완성된다.※TIP_튀김 소스 : 마요네즈 3숟갈, 설탕 1숟갈, 고춧가루 ...
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집밥 백선생
수요미식회가 소개한 '소고기 특수부위' 맛집은?
... 채끝은 타래 소스에, 치마살은 생 고추냉이를 찍어 먹었는데 그런 코스가 좋았다. 황교익- 업진살은 기름이 좀 많은데 고추냉이를 곁들여 먹으니 개운하고 좋았다. 토니- 우엉, 박, 부추 무침을 같이 곁들여 ...
#소고기맛집
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'집밥 백선생2' 백종원, 만능 춘장 하나로 '짜장 라면부터 짜장 떡볶이까지'
... 춘장 한봉지를 모두 넣고, 불은 약불로 줄이고 골고루 볶는다.※TIP_중불에 10분 또는 위로 기름이 뜨기 시작할 때까지 볶아준다. ◇ 짜장 떡볶이1. 프라이팬에 씻은 떡과 어묵을 넣고, 물의 양은 찰랑찰랑할 ...
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집밥 백선생
'집밥 백선생2', 닭을 활용한 다양한 '여름철 보양식' 레시피
... 초계탕까지 닭을 활용한 여름철 보양식 레시피를 알아보자. ◇ 닭개장1. 대파를 썬다.2. 프라이팬에 기름을 두르고, 썰어 놓은 대파를 넣고 볶는다.3. 굵은 고춧가루 5숟갈을 넣고 볶는다.4. 준비해 ...
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시원하고 담백하게 즐기는 '여름철 돼지고기 요리' 3가지, 돼지편육 냉채 파인소스
... 어린이나 노인들의 허약을 예방하는데 좋은 약이 된다고 했다.돼지고기를 삶아 조리할 때는 살코기 함량이 풍부하고 기름기가 적은 뒷다리나 앞다리 부위가 적당하다. 좋은 돼지고기를 사려면 고기의 색은 연붉은색을 띠고 조직이 ...
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'집밥 백선생2' 백종원, '가지'로 만드는 일품요리 레시피 공개
... 한 숟갈, 간 생강 1/3숟갈, 물 반 컵1. 가지를 사선으로 칼집을 낸다.2. 프라이팬에 기름을 두르고 가지를 살짝 익혀 꺼내 놓는다.3. 프라이팬에 식용유를 두르고 위 준비한 재료 대파, 돼지고기, ...
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집밥 백선생
'프리한 19' 여행 가서 더 안 사오면 후회하는 것들은?
... 구두를 10,000~20,000원대에 살 수도 있다. 2위 – 일본, 화장품 매장 요지야숍 '기름종이' 카페와 같은 브랜드의 화장품 매장 요지야숍은 수분은 남기고 유분만 잡아주는 것으로 유명한 기름종이가 ...
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'집밥 백선생2' 백종원, '닭가슴살' 이용한 레시피 공개
... 또는 밀가루를 넓은 그릇에 담는다.4. 닭가슴살에 밀가루와 달걀물을 골고루 묻혀준다.5. 냄비에 기름을 두르고, 약한 불에 천천히 익힌다.6. 설탕, 간장, 식초 한 숟갈과 물 두 숟갈을 큰 그릇에 ...
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집밥 백선생
'냉장고를 부탁해' 이상민 '홀롤서기' vs. 김풍 '눈물회밥'
... 누룽지, 명란젓, 고추장아찌, 김밥용 김, 바닐라 아이스크림, 아보카도, 즉석밥, 다진 마늘, 참기름, 후추, 고추냉이, 간장1. 즉석밥을 전자레인지에 돌린다.2. 감자는 껍질을 벗기고, 채칼로 가늘게 ...
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냉장고를 부탁해
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