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[과일 명인⑥] 경북 문경 '감홍 명인' 전인식 대표 “조금 비싸도 맛있어서 문경 사과를 찾도록 하는 게 꿈”
사과 주산지인 경북 문경의 사과 중에서도 단연 히트 상품은 '감홍'을 꼽는다. 감홍은 국내 사과 품종 중 가장 높은 당도인 평균 17브릭스 이상을 자랑하는 품종이다. 특히, 신맛과 단맛이 ...
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식음료업계, 단풍 나들이족 위한 간편 '아웃도어 영양 간식' 인기
... '토레타!'는 깔끔한 맛과 저칼로리가 특징으로, 수분 보충이 필요할 때 언제 어디서나 즐길 수 있다. 사과, 배, 당근, 케일 등 다채로운 10가지 과채 수분으로 갈증을 해소를 돕는다. 새롭게 출시된 '토레타! ...
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[과일 명인④] '시나노 골드' 사과 명인 이응범 대표 “믿고 먹을 수 있는 건강한 사과 생산을 목표로 땀 흘릴 것”
황금빛이 나는 이색 사과 '시나노 골드'는 10월 초부터 먹을 수 있는 과일이지만 전국적으로 생산량이 줄어들면서 쉽게 접하기 힘든 과일 중 하나다. 시나노 골드는 일반 ...
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'논란' 승리·비아이·강인→'개인사' 스키즈 우진·온앤오프 라운…2019년 '아이돌 탈퇴史'
... 등에 소홀히 한 점과 불미스러운 일로, 많은 분께 심려를 끼친 점 고개 숙여 진심으로 사죄드린다"고 사과의 뜻을 전했다. 이후 최종훈은 정준영과 함께 집단 성폭행 정황 등도 포착, 현재 공판이 진행 중이다. ...
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담백한 뉴욕치즈 케이크·고소함이 담긴 라떼 등 커피전문점, 가을겨울 제품 출시
... △오곡 율무차 △오곡 율무 할리치노 △봉봉 쇼콜라 △봉봉 쇼콜라 할리치노 △홀리데이 유자몽차 △청송사과 레몬차 총 8종이다. 스타벅스커피 코리아는 29일부터 크리스마스 시즌의 시그니처 메뉴인 '토피 넛 라떼'를 ...
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컨디션 관리에 도움을 주는 건강 음료 주목…수능 앞둔 수험생 위한 영양 음료 5종
... 함유한 과즙음료 '미닛메이드 식이섬유'를 출시했다. '미닛메이드 식이섬유'는 '오렌지&망고'와 '사과&크렌베리' 2종으로, 주요 과일 원료 외에도 청포도, 배 등의 과즙을 담아 풍부한 과일의 향과 맛을 느낄 ...
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'인삼', 샐러드로 즐기면 항산화 성분 흡수 쏙!
... 깨끗이 씻는다. 뇌두(머리 부분)를 잘라낸 뒤 어슷썰기 하거나 채를 친다. 여기에 비타민이 풍부한 사과, 배 등 제철 과일에 두부를 넣고 달콤한 레몬 소스를 뿌리면 인삼 두부 샐러드가 완성된다.두부 ...
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'한 끗 차이'로 소비자 마음 잡는다! 식음료업계, 디테일 조정한 리뉴얼로 밀레니얼 겨냥
... 제품명도 콘셉트에 맞춰 '대왕젤리밥'으로 변경했다. 과즙함량을 기존 30%에서 50%로 대폭 늘려 사과·딸기·파인애플 등 3가지 과일 본연의 상큼한 맛과 풍미를 강화했으며 기존 135g 규격 제품은 165g으로 ...
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#식음료마케팅
사진 찍고 싶은 예쁜 비주얼…올 가을 출시된 호텔 애프터눈 티 세트 모음
... 단위로 새로운 테마로 메뉴를 선보이고 있으며, 이번 10월부터 11월까지는 밤과 호두, 단호박, 사과, 무화과 등 가을의 그윽한 정취를 느끼게 해주는 디저트들을 만날 수 있다. 여기에 루카 카리노 셰프가 ...
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샐러드, 탕후루, 불고기 등 참다래 넣은 이색 조리법 3가지
... 를 올린 뒤 드레싱을 곁들여 마무리한다.참다래 탕후루(3인분)재료▶주재료: 참다래(4개), 배(1개), 사과(1개), 귤(3개), 파인애플(3조각)▶시럽 재료: 물(2컵), 설탕(2컵)만드는 법1. 참다래, 배는 ...
#키위
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#참다래조리법
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