디지틀조선일보

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직장인 응급대처, 미세먼지에 대처하는 우리들의 자세

... 납을 해독해주는 역할을 한다. 지방이 많은 음식은 미세먼지 속 유해물질의 체내 흡수를 돕기 때문에 삼겹살 등 기름기 많은 고기류보다는 담백한 생선류로 단백질을 섭취해주는 것이 좋다.
#미세먼지

직장인 응급대처
음식 맛을 올려주는 요리 술 사용법

... 주로 서양에서 육류를 요리할 때 많이 사용된다. 와인의 타닌 성분은 고기의 누린내를 제거하고 기름기를 조절해준다. 또, 고기를 부드럽게 만들어주는 한편 고기의 맛과 향을 풍성하게 해주는 효과도 있다. ...
#요리술

#술

#요리
팽이버섯, 찜·절임·피클 등 다양한 활용법

... 팽이버섯(2봉), 깻잎(7장), 차돌박이(250g), 숙주(1 1/2줌)▶ 밑간 : 소금(약간), 후춧가루(약간), 참기름(1/2t)▶ 양념장 : 고추장아찌(2개), 고추장아찌국물(2T), 고춧가루(1t), 설탕(1t), ...
#버섯

#팽이버섯
[궁금한 우리말] 곤드레만드레 '고주망태'의 뜻은?

... 고주망태를 한자어로 알고 있지만, 고주망태는 '고주'와 '망태'가 합해진 순우리말이다.'고주'는 술이나 기름 따위를 짜서 밭는 틀을 뜻한다. 옛 문헌에는 이 틀을 '고조'라고 했으나, 세월에 따라 지금의 '고주'로 ...
#궁금한우리말,#고주망태,#고주,#술

궁금한 우리말
[9월 제철 수산물] 9월 놓쳐서는 안 될 수산물 3종

... 즐길 수 있으므로 구이나 얇게 썬 회로 먹는 것이 좋다. 키조개는 특히 쇠고기나 돼지고기 삼겹살과 같이 구워 먹으면, 고기의 기름을 제거해 주고 키조개의 독특한 맛을 느낄 수 있다.
#제철수산물

#9월제철생선

#가을제철생선

#전어

#향어

#키조개
헷갈리지 마세요! '참깨', '들깨' 차이점

... 강장제로 사용하기도 한다. 참깨가 들깨보다 일찍 꽃을 피우고 열매를 맺는다. 음식에 양념으로 사용하거나 기름을 짜는 깨는 깨의 씨앗이다. 흔히 '깨' 하면 떠오르는 물방울 모양의 깨는 참깨다. 참깨는 흰색, ...
#깨,#참깨,#들깨

헷갈리지 마세요!
캠퍼스의 주인공이 되기 위한 뷰티 꿀팁!

... 균형을 맞춰주는 제품이다. 특히 모발에 탄력과 윤기를 더해줄 뿐만 아니라 보호벽을 형성해 먼지와 기름기 등 외부 오염 물질로부터 모발을 보호해준다. '라우쉬 콜츠푸트 안티-댄드러프 샴푸'는 천연 ...
#뷰티꿀팁

#가을뷰티팁
탄력 잃고 늘어진 모공 SOS, 애프터 바캉스 셀프 케어 팁

... 결과를 초래하기 때문이다. 땀과 피지로 얼룩진 부분 위에 바로 쿠션을 덧대어 발라주는 거나 기름종이를 사용하는 것은 금물. 대신 피부의 유분을 잡아주고 수분감이 촉촉한 미스트를 뿌린 후 수정 ...
#애프터바캉스케어

#모공케어

#클렌징

#모공케어메이크업
[8월 식재료] 혈액순환 개선과 피부미용에 좋은 '들깨'

... 또한, 뇌의 해마조직에 도움을 줘 학습 능력을 높여 두뇌발달 및 체력·면역력 개선에도 효과가 있다. 들기름, 들깨가루 등을 활용하면 전통음식뿐 아니라 퓨전 음식에도 고루 이용이 가능하다. 구입요령 들깨는 ...
#들깨

#8월식재료

#이달의식재료
알고 먹자, 건강식품! 노화방지를 위한 '코엔자임 Q10'

... 등푸른생선과 쇠고기, 현미, 정제되지 않은 곡류, 계란, 콩류, 시금치, 브로콜리, 땅콩, 식물성 기름 등이 있으며, 지용성 영양소기 때문에 기름으로 조리하면 섭취율을 높일 수 있다. 하지만 음식으로 ...
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알고 먹자, 건강식품!

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