디지틀조선일보

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진간장, 양조간장, 국간장… 헷갈리는 간장 종류

... 진장이라고도 부르며, 여러 해 동안 숙성시켜 짠맛은 감소하고 단맛은 깊어지는 것이 특징이다. 따라서 음식의 맛과 색을 내는 용도로 주로 사용하며, 불고기나 갈비 등 진한 색의 요리에 자주 쓰인다. 양조간장 ...
#간장

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#진간장

#국간장

#맛간장
탈 만들기, 새해 덕담쓰기…북촌에서 즐기는 정월대보름

... 건강, 행운을 기원할 예정이다. 더불어 소리꾼 박유민 선생의 신명나는 판소리 공연도 이어진다.02음식을 나누며 복을 기원 대보름에는 한 해를 건강하게 보내기 위한 소망이 가득 담긴 음식들을 이웃과 함께 ...
#정월대보름

#정월대보름행사

#북촌
치아 착색 유발 음식 2위는 '김치찌개', 1위는?

치아 착색 유발 음식 1위는 '홍차'로 착색 점수 12.7을 기록했다. 이어 김치찌개(10.6점), 아메리카노(8.4점), 카페라떼(4.1점), 레드와인(3점), 짜장(2.9점) 순으로 ...
#치아착색

#홍차

#콜라

#아메리카노

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#치아변색
기침, 천식에 식중독까지… 환절기 건강 '모과'로 지키세요!

울퉁불퉁한 모양의 모과는 못생긴 과일의 대명사다. 맛 또한 시고 떫어 생으로는 먹기도 힘들다. 오죽하면 '어물전 망신은 꼴뚜기가 시키고 과일 망신은 모과가 시킨다'할까. 하지만 못...
#모과,#모과효능,#환절기,#기침,#감기,#천식,#식중독,#근육통

제철건강음식
[맛있게 먹으면 0kcal] 배고픔을 잊게 해줄 다이어트 식품 '곤약'

... 섭취하면 장 건강도 지킬 수 있다.곤약은 구약나물의 줄기를 가루를 내어 국수 형태로 만들어 먹는 음식이며, 샐러드나 면 요리에 국수 대신 사용하면 음식의 열량을 낮출 수 있다. 하지만 곤약은 수분으로 구성되어 ...
#0kcal

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#저칼로리
다이어트하고 피로회복 돕고… 건강을 챙긴 젤리 제품

... 더한 기능성 젤리인 '파워불 젤리'를 출시했다. 타우린은 체내에서 합성되긴 하나 그 양이 적어 음식을 통해 주로 섭취한다. 또한, 근육 및 피로 해소 등을 돕는 필수 아미노산 중 하나로 피로 해소 음료에 ...
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최고의 레스토랑을 보유한 전 세계 호텔 5곳

... 다낭 리조트 앤 스파'는 논느억(Non Nuoc) 해변에 위치한 아름다운 리조트다. 베트남 현지 음식을 트렌디하게 즐기고 싶다면 이 호텔의 'POOL HOUSE'를 방문하는 것을 추천한다. 환상적인 ...
#해외레스토랑

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직장인들 83%, 주로 OO와 함께 점심을 먹는다

... '정갈하고 깨끗한 식당' 21.6%, '저렴하고 푸짐한 식당' 12.2%, '가까운 식당' 11.3%, '음식이 빨리 나오는 식당' 11.3% 순으로 나타났다. 회사에 가장 원하는 복지에 대한 질문에 '점심 식대 ...
#점심먹는사람

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기관지, 혈압 관리 등 지금 마시면 딱 좋은 차(茶)

... 상승은 물론 기관지 건강 관리까지 챙길 수 있다. 고혈압 예방 '카카오닙스' 카카오닙스는 '신의 음식'이라고 불리는 식재료로, 카카오 열매를 로스팅한 후 껍질을 제거한 것으로 고혈압 예방에 좋은 식품이다. ...
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팬들에게 받은 사랑 돌려주는 역조공 스타 2위는 '강하늘', 1위는?

... 강하늘이 올랐다. 강하늘은 입대 직전 아버지가 운영하는 식당에서 직접 서빙을 하며 팬들에게 음식을 대접하기도 했다. 팬바보 스타 3위는 이제훈이 꼽혔다. 그는 촬영장에 간식차를 선물하는 팬들에게 ...
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