디지틀조선일보

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버려지는 참당귀 잔뿌리, 알고 보니 항노화·치매 예방 성분 월등

... 약 15% 정도가 세미인 만큼, 세미를 추출물 원료로 활용한다면 부가가치가 높은 건강 기능성 식품이나 화장품 등에 이용할 수 있을 것으로 기대된다. 이번 연구 결과는 '당귀 부산물 세미의 새로운 활용 ...
#참당귀

#항노화

#치매예방

#유효성분
전통주 갤러리, 7월의 시음주는 낭만 가득한 우리술

... 잔잔함이 느껴지는 맛이며, 상당히 균형감이 좋은 막걸리로 유명하다. 신평 양조장은 2013년 농식품부 찾아가는 양조장으로 선정된 곳으로 다양한 체험과 견학 콘텐츠가 풍부한 곳이다. 강남역에는 셰막이라는 ...
#전통주갤러리

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#와인

#소주

#오메기주
여름 제철 식재료 옥수수 넣어 할 수 있는 이색음식 조리법 4가지

... 대부분 쪄 먹는 용도로 이용되고, 단옥수수류는 삶아 먹거나 과일처럼 생으로 먹기도 하고 통조림 등 가공식품으로 이용된다. 팝콘 등 튀김옥수수를 튀겨 간식용으로도 많이 활용한다. 옥수수를 넣어 이색음식을 해보고 ...
#옥수수

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#7월식재료
하이트진로·돌코리아·빙그레·오리온 등…무더위 속 '여름철 먹거리 안전' 총력

본격적인 무더위가 시작되면서 여름철 식품 안전에 대한 소비자들의 관심이 높아지고 있다. 더운 날씨로 식중독 발생 위험이 높아짐에 따라 식음료 업계에서도 보관 과정에서 신선도를 최대한 ...
#하이트진로

#여름철안전
건강기능식품 소분·포장 허용된다! 필요 성분만 1회 분량 맞춤 포장

앞으로 여러 가지 건강기능식품을 소분·조합하는 맞춤 포장이 허용된다.식품의약품안전처(이하 식약처)는 소비자 요청에 따라 건강기능식품을 나누어 섞어 담아 포장·판매하는 것을 허용하는 것을 ...
#건강기능식품

#소분포장

#건강기능식품맞춤포장
식약처, 냉동식품 배송시 '드라이아이스' 사용해야 안전!

냉동식품을 택배로 배송 할 때, 드라이아이스를 사용 해야 안전한 것으로 나타났다.식품의약품안전처는 '냉동식품 택배 배송 가이드'를 마련해 관련 업계에 제공한다고 2일 밝혔다.이번 가이드는 ...
#냉동식품

#드라이아이스

#냉동식품배송
아이들을 위한 호캉스…JW 메리어트 서울, 'JW 키즈 이모션 어드벤처' 패키지

... '떼르드글라스(Terre de Glace)'의 짜먹는 아이스크림과 부채를 제공한다. '떼르드글라스'는 유기가공식품인증마크를 획득한 유기농 아이스크림 브랜드로, 마켓컬리, 헬로네이처 및 전국 프리미엄 키즈 카페 등에서 신선하고 ...
#키즈패키지

#jw메리어트서울

#호캉스

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아토피 완화하는 '토종 유산균', 치즈로 먹어도 효과적

... 유산균이 아토피 피부염 완화에 효과가 있는 것으로 나타났다.농촌진흥청은 자체 개발한 토종 유산균을 넣은 축산 식품이 아토피 피부염 완화에 효과가 있음을 확인했다. 이 유산균은 한국인 신생아 장에서 찾아낸 비피도박테리움 ...
#토종유산균

#아토피완화
'체리', 멜라토닌 풍부하고 GI지수 낮아 여름에 특히 좋아

... 좋은 이유를 강조하기 위해 '체리데이' 행사를 개최해 왔다. 특히 체리데이를 맞아 쿠팡의 신선식품 새벽배송 서비스인 '로켓프레시'에서도 신선한 체리를 합리적인 가격에 구매할 수 있다.'워싱턴체리'로 ...
#체리

#여름과일
장부터 혈당·칼슘 등… 건강에 도움 되는 식음료

... 등을 다량 함유하고 있어 항산화와 항염 효과가 있는 것으로 알려져 있다.코카-콜라사의 건강기능식품 음료인 '태양의 신체건강 W'는 식후 혈당 상승 억제와 혈중 중성 지질 개선에 도움을 주는 건강기능식품 ...
#건강음료

#유산균

#칼슘음료

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