디지틀조선일보

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[김치 없이도 누비는 중국] 다진 돼지고기(狮子头)

... 술과 설탕, 간장 등으로 만든 소스를 얹었다. 중국 현대사를 생각하면 자연스레 떠오르는 중국의 영원한 ...>강남의 절경 중 규화강(葵花江)을 상징하는 요리로, 고기를 다져 원형의 해바라기(葵花) 모양으로 ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 족발찜(东坡肘子)

... 간장, 마늘, 생강 등의 양념을 하여 다시 쪄 낸 요리. 기름기가 쏙 빠져 느끼함이 없어 누구나 즐길 ... 맞는다.
김치 없이도 중국을 누빈다 | 심형철, 전병억 공저 | 시사중국어사
중국 ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 돼지고기 야채볶음(鱼香肉丝)

... 파로 양념하고 목이버섯, 죽순 등과 함께 볶은 요리. '鱼香(위샹)'의 맛은 시고, 맵고, 달고, ...서 생활하다 돌아온 사람들에게 가장 생각나는 중국 요리 중 하나
김치 ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 누룽지 삼겹살 튀김(锅包肉)

... 별미이다.
Tip
중국 음식이름에 '육(肉)'이라고만 쓰여 있는 음식은 ... 한국인의 입맛에 맞는 음식들만 선별해 놓았다. 각 요리마다 현지에서 직접 촬영한 사진, 이름, 음식맛과 ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 삼겹살볶음(回锅肉)

... 매운맛이 강하면서도 고소함이 살아있는 먹고 또 먹고 싶은 요리. 삼겹살과 볶은 김치는 생각만 해도 침이 저절로 고인다. 중국에도 이와 비슷한 요리가 있으니 바로 훼이꾸워러우이다. 기름을 ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 자장소스 돼지고기볶음(京酱肉丝)

... 무채처럼 가늘게 썬 돼지고기를 자장 소스에 볶아낸 요리. 먹는 방법은 두부피 위에 돼지고기를 올려놓고 ... 준다.
김치 없이도 중국을 누빈다 | 심형철, 전병억 공저 | 시사중국어사
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김치 없어도 누비는 중국
라스베이거스에서 펼쳐지는 양띠 해 축하행사! Happy Orient New Year

... 프런트 데스크에는 행복, 재물, 장수를 상징하는 중국 신 조각상들이 꾸며질 예정이다. 코스모폴리탄 라스베이거스는 ... 2월 18일부터 25일까지 선보인다. 호텔 내 중국인 요리사 만든 다양한 만두 요리, 신선한 초밥, ...

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