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1병에 3억 원, 산토리 위스키의 성공 비결은?
... 이맘때 홍콩에서는 흥미로운 경매가 있었다. 바로 일본 위스키에 대한 경매였다. 해당 제품은 2011년 ... 위스키를 만든다는 꿈을 가진 타케츠루 2년 후 사케 양조장을 퇴직하게 된다. 이때 일본에서 와인사업을 하던 ...
#위스키
#술
#일본
동의보감은 진도홍주가 만들었다?
... 술이 아닌 진도 술이 되었다. 진도 내 5곳의 양조장에서 진도홍주를 만들고 있기 때문이다. 다양한 ... 최고의 가치인 것이다. 명욱 주류문화 칼럼니스트일본 릿쿄(立教) 대학교 사회학과 졸업. 10년 전 ...
#전통주
#막걸리
#홍주
#진도홍주
다양한 맛과 향을 자랑하는 '신상 술'
... 깔끔한 여운을 남긴다. 드래프트원 2004년 2월 일본에서 처음 출시한 이후 2017년까지 21억 캔 ... 허브가 들어간 술이 출시됐다. 프랑스 소규모 양조장에서 만든 크래프트 진인 '징72'는 6가지 식물과 ...
#술
#신상
#맥주
#와인
2018년은 소확행, 2019년은 뉴트로. 진화하는 전통주 문화
... 전진아 박사, 우리 술 품평회 대상을 수상한 양조장 대표와 함께한 토크 콘서트에도 참여했다. 마지막에는 ... 가장 중요할 것이다. 명욱 주류문화 칼럼니스트일본 릿쿄(立教) 대학교 사회학과 졸업. 10년 전 ...
#전통주
#막걸리
#뉴트로
#복고
주 일본 대한민국 대사관, 전통주 강연 및 시음 행사 진행
도쿄에 위치한 주 일본 대한민국 대사관은 지난 6일 농식품부, 한국농수산식품유통공사 그리고 전통주 ... 농식품부 선정 '찾아가는 양조장' 등 체험이 있는 양조장들의 소개도 진행됐다. 끝으로 일본 내에서도 인터넷을 ...
#전통주
#행사
#막걸리
무알코올 막걸리, 100% 우리 밀 막걸리… 다양해지는 전통주 시장
... 들고 우리 밀로 막걸리를 만든 곳이 바로 '이원 양조장'이다. 충북 옥천의 90년의 역사를 가지고 있는 ... 부분에만 무알코올 제품이 없었다. 2011년 일본에서 출시한 적은 있지만, 실험적 요소가 강했다. ...
#막걸리
#전통주
#무알코올막걸리
만추에 즐기는 독특한 전통주 3종
... 확보를 목적으로 주류 제조를 장려했던 유럽이나 일본의 양조장 제도와는 달리, 집에서 술을 빚는 문화가 ... 선보이고 있는 햅쌀 막걸리 '첫술'은 국순당 횡성 양조장이 위치한 횡성지역의 햅쌀로 빚은 제품으로 최대한 ...
#가을술
#가을
#만추
#전통주
#우리술
소주병이 초록색인 진짜 이유는?
... 유리병을 많이 쓰지 않는다. 이유는 영세한 막걸리 양조장이 많다 보니 소량으로 병을 구입해야 하는데, 양이 ... 아메리카 대륙의 럼이나 테킬라로, 우리나라나 일본에서는 소주라는 이름으로 발달하게 된다. 결국 소주가 ...
#소주
#초록병
#증류주
#전통소주
조선시대에도 맥주가 있었을까?
... 한국에 처음 들어온 공식적인 기록이다. 이후 일본과의 불평등조약인 강화도 협약(조일수호조규)를 맺고, ... 맥주에 대한 시설 완화를 통해 크래프트 맥주 양조장이 급격히 늘어 최근에는 다양한 맥주를 즐길 수 ...
#맥주
#맥주역사
#술역사
한지민부터 유리까지…방송서 주량 공개한 애주가 스타는?
... 촬영에서 낮술을 즐기는 모습을 보였다. 이날 방송에서 남보라는 황보를 위해 손수 안주를 준비하며 황보에게 양조장에서 직접 받아온 약주를 식전주로 권하는 등 애주가 면모를 과시했다. 이어 황보는 남보라에게 "이제 ...
#연예인
#연예인 주량
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#손담비
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#신혜선
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