디지틀조선일보

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집에서 호텔 셰프 음식 즐긴다…드라이브 스루, 테이크아웃 서비스 등 호텔업계, 비대면 서비스 강화

... 판매 중인 단품요리 23가지로 소흥주 칠리새우, X.O소스 아스파라거스 전복, 사천식 라즈지, 동파육, 마파두부, 마늘과 간장소스 가지찜, 소고기 쌀국수 볶음, 트러플 해산물 볶음밥, 날치알을 곁들인 게살 ...
#호텔드라이브스루

#호텔배달서비스

#호텔테이크아웃

#호텔비대면

#호텔언택트
편의점을 통한 간편식 제품 출시 활발…편의점에서 펼쳐지는 식품기업들의 HMR 경쟁

... 신세계푸드는 찜류 간편식 외에도 지난 해 GS리테일과 손잡고 소포장 안주류 가정간편식 '올반한잔할래 동파육'을 출시해 편의점을 통해 소포장 간편식을 판매 중이다. SPC삼립 '핸디피자 2종'SPC삼립도 ...
#가정간편식

#HMR

#유통업계

#편의점
신종 코로나 바이러스로 외식 꺼리는 사람 많아…호텔 셰프 요리 집에서 즐길 수 있는 가정간편식 선보인 호텔 5곳

... 구성으로 ▲토마토 & 모차렐라 샐러드, ▲궁중 잡채, ▲바비큐 폭립, ▲라자냐, ▲닭봉 튀김, ▲동파육, ▲탕수육, ▲티라미수이며, 가격은 18만원(10% 부가세 포함)으로 타볼로 24에서 가장 선호도가 ...
#HMR

#호텔간편식

#호텔쉐프HMR

#신종코로나바이러스

#호텔투고
GS25, 편의점 냉동 가정간편식 저녁 8시 이후 잘 팔려

... 매출을 상승시킨 것으로 분석했다. GS25가 출시한 냉동 HMR 요리형 메뉴인 ▲칠리새우 ▲동파육 ▲찹쌀탕수육 ▲크림새우는 냉동 HMR 60여종 중 상위 7위안에 들며 편의점 베스트 상품으로 자리 ...
GS25

편의점 냉동식품

칠리새우

동파육
강남 영동시장의 진짜 로컬 칵테일바, '장생 건강원'

... 위스키 등만 판매하는 곳은 아니다. 배가 출출해지면 음식도 주문할 수 있다. 대표적인 메뉴는 보쌈 동파육과 오리 순대, 그리고 트러플 감자튀김. 이 메뉴 역시 영동시장에서 조달을 한다. 시장과 더불어 살아가는 ...
#칵테일

#영동시장

#바텐더
고급 재료 듬뿍 넣은 보양식 먹으러 호텔 갈까? 올여름 몸보신 하러 가기 좋은 호텔 레스토랑 13곳

... 재료와 함께 선보인다. 한식으로 초계 메밀국수와 송이전복 닭죽, 중식으로 해물 중식 냉면 및 동파육을 올린 산동식 마늘쫑 볶음밥이 선보인다. 또한, 치킨 베이컨 랩과 토마토 샐러드, 전복 시금치 파파델레와 ...
#호텔보양식

#여름호텔레스토랑

#보양식

#호텔보양식메뉴

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#여름무더위
각종 보양 재료를 넣은 계절메뉴…프레이저 플레이스 '퍼스트 플로어', 더위 날리는 여름철 보양식 메뉴 출시

... 플로어의 여름 계절 메뉴로는 한식으로 초계 메밀국수와 송이전복 닭죽, 중식으로 해물 중식 냉면 및 동파육을 올린 산동식 마늘쫑 볶음밥이 선보인다. 또한, 치킨 베이컨 랩과 토마토 샐러드, 전복 시금치 파파델레와 ...
#프레이저플레이스

#호텔보양메뉴

#호텔보양식
프레이저 플레이스 퍼스트플로어, 정통 중식 레스토랑으로 개편

... 요리, 총 7 종류의 중국 주류 등 다양한 중식을 선보인다. 특히 사천식 립아이 스테이크와 랍스터 동파육 누들, 오룡해삼, 유린기 등 대표적인 중식 메뉴가 포함된다.이번 프로모션을 기획한 프레이저 플레이스 ...
#프레이저플레이스

#퍼스트플로어

#호텔중식
이름을 알면 맛을 안다! 중국요리 이름에 담긴 뜻은?

... 팔보채(八宝菜)는 해물, 고기 등 여덟 가지 귀한 재료로 만든 요리로 재물이 늘거나 불어난다는 뜻이며, 동파육(东坡肉)은 중국 8대 시인으로 손꼽히는 소동파가 즐겨 먹은 요리라고 해서 붙은 이름이다. 30가지 ...
#중국요리

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#요리이름
조리법도 가지각색, 나라별 대표 돼지고기 요리

... 겹살, 고추장 삼겹살, 벌집 삼겹살 등 먹는 부위와 양념에 따라 다양한 형태로 발전하고 있다.중국동파육 동파육은 중국 항저우 전통 요리로 삼겹살 부위를 덩어리째 삶은 후, 간장 등의 양념으로 졸인 돼지고기 ...
#나라별음식

#돼지고기

#돼지

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