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달걀로 프라이만 해 먹나요? 프리타타, 빵, 전 등 달걀 넣어 만드는 이색요리 3가지
달걀은 날것으로 먹거나 굽기, 찌기에 이용되며 각종 요리에 많이 쓰이는 국민 식재료 중 한 가지다. 가장 손쉬운 방법으로 달걀를 프라이로 먹는 사람들이 많지만, 색다른 방법으로 먹...
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천연식품 중 최고인 '달걀', 신선도 높은 달걀 고르는 방법
6월에는 어떤 식재료를 먹는 것이 좋을까? 농촌진흥청이 6월의 식재료로 양파, 달걀, 강낭콩을 추천했다. 그중 완전식품 달걀의 효능과 구입요령 및 보관과 손질법을 알아보자.달걀 효...
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'계란'이냐 '달걀'이냐, 그것이 문제라면 고민하지 마세요!
'계란이나 달걀이나'라는 말이 있다. '계란'과 '달걀'은 모두 '닭이 낳은 알'을 가리키는 말이니, 이것이나 저것이나 다 마찬가지라는 뜻의 관용적인 표현이다. '계란이나 달걀이나...
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#바른말
아직도 불안한 달걀? 껍데기 정보로 확인하세요!
지난해 전국을 발칵 뒤집었던 살충제 달걀 파문으로 높아진 달걀 관련 불안감을 떨치지 못했다면, 껍데기에 주목해보자. 식품의약품안전처가 달걀에 대한 신뢰를 회복하기 위해 달걀의 신선...
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9월 9일은 구구데이, 달걀 얼마나 아시나요?
우리는 달걀에 대해 얼마나 알고 있을까?  농촌진흥청은 9월 9일을 닭고기와 달걀 먹는 '구구데이'로 정하고, 달걀 소비촉진에 도움 되는 달걀의 효능과 관련 정보 등을 소개...
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맥도날드 7종 제품 판매 중단, 농협중앙회·GS리테일 '적합' 판정받은 계란 판매
경기도에 이어 강원도 계란에서도 비펜트린이 검출됨에 따라, 살충제 계란 파문이 급속도로 확산되고 있다. 계란을 많이 쓰는 프랜차이즈 업계에서도 비상이 걸렸는데, 맥도날드는 맥모닝 ...
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[뉴스브리핑] 유럽 살충제 달걀, 울릉도 자율주행차, 대학생 삶의 질, 도서정가제 3년 더 유지 등
유럽 '살충제 달걀' 일파만파…덴마크·루마니아서도 발견 장기를 훼손할 수 있는 독성 물질을 함유한 달걀이 유통된다는 파문이 동유럽, 북유럽으로까지 확산했다. 앞서 영국에서도 오염된...
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全熟?半熟?(완숙? 반숙?)
달걀을 삶을 때 노른자까지 완전히 익힌 것을 '완숙', 노른자를 덜 익힌 것을 '반숙'이라고 한다. 중국어로 '완숙'은 요리에서 잘 익다는 뜻의 '全熟的(quánshúde)'를 이...
#중국어
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[뉴스브리핑] 현기차 리콜, 태국 달걀 수입, 빚 내 주식투자 역대급, 해외여행객 저가·외국항공 이용 등
전 차종 '45%' 리콜 비용 200억…현기차, 신뢰 추락 오늘부터 현대기아차 24만대가 리콜에 들어간다. 리콜 대상은 쏘나타와 제네시스 등 총 12개 차종 23만 8천여 대로 현...
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[뉴스브리핑] 하늘 맑아도 미세먼지 최악, 달걀값 재상승, 벤츠·미쓰비시 리콜, 한국은행 동전 없는 사회 시작 등
하늘 맑은데 미세먼지 농도 '나쁨'?…먼지 입자 크기 때문 미세먼지가 많으면 하늘도 뿌옇다는 상식과 달리 19일 전국 대부분은 사정거리가 20km에 달할 만큼 맑음에도 미세먼지 농...
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