디지틀조선일보

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오너 세바스티앙 “벨기에 정통 와플의 맛, 전 세계에 알려 나갈 것”

... 있었나?A. 14살에 용돈을 벌고 첫 벨기에 맥주를 사고 싶어 요식업계에서 처음 일을 시작하게 됐다. ... '고프르&와플스'가 벨기에의 유명 와플 브랜드로 성장했다. 한국을 비롯한 글로벌 진출 계획은 ...
#인터뷰

#파라다이스시티

#오너세바스티앙
인증샷 부르는 호텔가 이색 메뉴 '눈길'

... 에그 타르트, 자스민 티라미수 등이 준비되며 홍콩 국민 맥주로 불리우는 '블루걸'을 무제한으로 제공한다. 또한 메인 디쉬는 영국 프리미엄 테이블웨어 브랜드 '덴비'에서 새롭게 출시하는 모던한 포셀린 라인 그릇에 ...
#호텔미식프로모션

#호텔레스토랑

#가을호텔이색메뉴
“이색 경험으로 브랜드 가치 더한다”…유통업계, 오감만족으로 소비자와 적극 소통

... 중심으로만 국한되었던 마케팅이 공간으로도 이어져 브랜드 전반을 체험하는 하나의 이색 마케팅을 펼치고 있다. ... 남산뷰를 즐길 수 있는 장소다. 와인과 칵테일, 맥주, 커피 등 다양한 주류와 음료는 물론 파스타, ...
#공간마케팅

#오프라인매장

#플래그쉽
[인터뷰] 보코서울강남 임태훈 총괄셰프 "보코만의 색깔을 볼 수 있는 다채로운 메뉴 선보일 것"

... 홀리데이인 익스프레스에 이어 처음으로 선보이는 보코 브랜드 호텔이다. 보코서울강남은 IHG호텔&리조트의 ... 색깔을 보여줄 수 있는 다채로운 메뉴와 보코 수제맥주 '더 아마리오', '스노우 온 더 신사' 등 보코에서만 ...
#보코서울강남

#임태훈셰프

#아마리오

#호텔셰프
'미식의 계절' 가을이 왔다…호텔가, 이국적인 먹거리로 맛캉스족(族) 입맛 유혹

... 이번 행사를 위해 직접 초청한 벨기에 유명 와플 브랜드 '고프르&와플스(Gaufres&Waffles)'의 ... 직접 구워 제공하는 다채로운 홈메이드 소시지와 맥주 칵테일이 있는 '소시지 BBQ 원더아워'까지, ...
#호텔가을미식

#호텔가을식음프로모션

#호텔레스토랑
GS25, 이번엔 '버터맥주' 선보인다…“수제 맥주의 새로운 역사를 쓸 것”

GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 수제 버터 브랜드 블랑제리뵈르와 손잡고 버터 맥주로 불리는 뵈르비어(이하 버터맥주)를 이달 30일부터 선보인다고 20일 밝혔다. 버터맥주는 앞서 ...
고급 식자재·이색 레시피 등 프리미엄 전략 강화하는 외식업계

최근 외식 브랜드가 프리미엄 전략을 펼치고 있다. 지난해 말 국내 론칭한 '고든램지버거'는 영국 ... 교촌치킨은 프리미엄 수제맥주 개발을 통해 국내 수제맥주 시장을 공략하고 있다. 지난 5월 수제맥주 브랜드 ...
#외식업계

#프랜차이즈
식사, 그 이상의 체험을 제공하는 이색 그로서란트 매장

... 베이스로 다양한 식문화 경험을 소비자에게 제공하고자 브랜드를 새롭게 론칭했다. 소비자의 취향이 세분화됨에 ... 주는 의미를 담아 만든 '광장시장 1905' PB맥주도 판매한다.전통시장과 상생을 추구하는 브랜드의 ...
#그로서란트

#그로서란트매장
호텔업계, 미식의 계절 맞아 다채로운 주류 페어링 메뉴 선보여

... 상반기동안 고객들에게 가장 큰 사랑을 받은 보코수제맥주와 어울리는 가을 신메뉴 '어텀 딜라이트(Autumn ... 가을 시즌 한정으로 디아지오의 싱글몰트 위스키 브랜드 <싱글톤>과 협업해 '워크 오프 나이트 (Work ...
#호텔주류페어링

#호텔업계
오비·매일·지평주조 등 주류·식품업계, '외식 사업' 도전장 낸다

... 기반으로 연계해 시너지를 창출 등 다양하다.오비맥주는 벨기에 전통 음식과 자사 맥주 브랜드 스텔라 ... 신규 매장으로 재오픈했다. 이번 매장 오픈은 오비맥주가 글로벌 식문화를 내세워 본격적으로 소비자 경험을 ...
#외식사업

#유통업계

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