디지틀조선일보

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찌개도시락, 봄나물 도시락 등 편의점 도시락의 변신

... 메추리알 장조림도 함께 들어 있다.단, 편리하고 간편한 편의점 도시락을 이용할 때는 도시락의 '나트륨 함량'을 확인해야 한다. WHO 하루 나트륨 섭취 권고량은 2,000mg이다. 나트륨은 과하게 섭취하면 ...
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무조건 체중감량은 NO! 건강한 다이어트의 목표는?

... 줄면 몸은 날씬해진다. 체지방을 줄이기 위해서는 규칙적인 식사와 식이섬유가 많은 채소류 섭취, 나트륨 섭취를 줄이는 것이 도움된다. 이 외에 꾸준한 운동으로 근육을 늘리는 것이 중요하다. 근육이 늘면 ...
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감칠맛과 진한맛은 '한우 육수', 육수 선택 가이드

... 뽀얗고, 뼈와 고기, 근막, 연골이 포함돼 있어 단백질, 콜라겐, 콘드로이친황산과 무기물인 칼슘, 나트륨, 인, 마그네슘 함량이 높다. 육수 만드는 법 가정에서 육수를 만들 때는 원하는 주재료(한우사태 ...
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설 명절 과일 3총사 '사과, 배, 감' 제대로 고르는 법

... 기관지 질환의 예방과 치료에 도움이 된다. 또한, 칼륨 성분이 풍부해 고혈압을 유발하는 체내 잔류 나트륨 배출을 활성화시켜 고혈압 예방에도 좋다. 배 고르는 법 배는 전체적인 느낌이 맑고 투명하며, ...
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'냉장고를 부탁해' 이연복 '복수전' vs. 레이먼 킴 '신데렐라 피자'

... 새콤달콤해서 만들어 먹고 싶다"고 평했다. 레이먼 킴은 단호박, 토마토, 느타리버섯 등 칼륨이 많아 나트륨 배출을 용이하게 하나는 재료로 만든 상큼한 피자요리 '신데렐라 피자'를 완성했다. 설현은 레이먼 킴 ...
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냉장고를 부탁해
잔병치레 없애고 액운을 피하는 동짓날 '팥죽'

... B₁함량(0.54㎎/100g)이 가장 많은 곡류이다. 특히, 식이섬유와 칼륨(K) 성분이 풍부해 체내 나트륨과 노폐물 제거에 효과적이다. 팥 고르는 법 팥알의 크기가 크고 광택이 나며 흰색의 띠가 뚜렷한 것이 ...
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[약이 되는 음식] "귀신 쫓고 건강 잡네!" 팥죽의 효능

... 들어있는 비타민 B1은 각기병과 신경, 위장, 심장 등의 질병을 예방해주며, 풍부한 칼륨은 나트륨을 분해해 부기를 제거하는데 탁월한 효능이 있다. 팥은 이뇨작용이 탁월해 요실금, 신장병, 야뇨 ...
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약이 되는 음식
[12월 읽을만한 책] 맛 이야기

... 쉽게 설명하는 능력이 있다는 뜻이다. 천일염이 정제염보다 좋다고 주장하는 사람들은 천일염에는 나트륨의 함량이 적다는 이유를 든다. 그럴까? 음식에 소금을 치는 이유는 짠맛을 내기 위해서다. 천일염으로 ...
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[금주의 핫 아이템] 평범한 물은 가라! 온천수를 가득 담은 뷰티 아이템

... 제주 산방산 탄산 온천수를 담아낸 에센스 마스크팩 제품으로 다른 곳의 온천수와는 달리 중탄산이온나트륨 성분이 함유되어 있다. 마스크 팩을 붙이면 톡톡 터지는 탄산 버블이 피부 온도를 낮춰주며 더욱 깨끗한 ...
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금주의 핫 아이템
나트륨 함량 가장 낮은 치킨은 '페리카나 후라이드치킨', 가장 매운맛 치킨은?

11개 프랜차이즈 치킨집 중 프라이드·오리지널 치킨 한 마리를 기준으로 나트륨 함량이 가장 많은 곳 1위는 비비큐(BBQ)의 황금올리브치킨(3,146mg)이었고, 페리카나의 ...
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