디지틀조선일보

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수박씨, 차가버섯… 英 텔레그래프지 선정, 2017년 세계 5대 슈퍼푸드

차가버섯 텔레그래프는 차가버섯이 면역력과 항산화 기능이 뛰어난 점을 이유로 세계 5대 슈퍼푸드에 선정했다. 차가버섯은 자작나무에 기생하는 약용 버섯으로, 면역 체계를 강화하는 베타...
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[5월 식재료] 세계 10대 슈퍼 푸드 '귀리'

농촌진흥청은 매월 이달의 식재료를 선정해 조리법을 소개하고 있다. 5월 농촌진흥청이 추천하는 이달의 식재료는 '토마토', '상추', '귀리' 3가지이다. 선정된 식재료 중에 '귀리...
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알고 먹자, 건강식품! 왕의 열매 '아로니아'

아로니아(aronia)는 초크베리라고도 불리는 나무 열매로, 북아메리카가 원산지인 장미과 다년생 식물이다. 18세기경 유럽에 전파된 아로니아는 중세 유럽 왕족들의 질병 예방 및 치...
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알고 먹자, 건강식품!
알고 먹자, 건강식품! 눈 건강에 좋은 슈퍼푸드 '빌베리'

뛰어난 항산화 효과로 고혈압, 심혈관 질환, 암 예방 등에 효과적인 것으로 알려진 베리류가 높은 인기를 얻고 있는 가운데, 최근 '빌베리'가 베리류의 신흥강자로 떠오르고 있다. 뉴...
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