디지틀조선일보

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염증 퇴치에 좋은 식품 10가지
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마늘의 고장 단양에서 맛보는 '마늘 만두'
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[3월 식재료] 한 입 먹으면 졸음이 싸악~! 춘곤증에 좋은 '풋마늘'

농촌진흥청은 매월 이달의 식재료를 선정해 조리법을 소개하고 있다. 3월 농촌진흥청이 추천하는 이달의 식재료는 '풋마늘', '건나물', '당면' 3가지이다. 선정된 식재료 중에 '풋...
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제철음식
과메기부터 불고기, 통닭까지 경북의 별미로 잃어버린 내 입맛을 찾다

계절을 탄다는 건 이럴 때 쓰는 말일까? 요즘 찬바람에 힘없이 나뒹구는 낙엽만 보아도 마음 한구석이 참 허하다. 잠을 자도 피로는 풀리지 않고, 반복되는 삶에 지쳐 떠나고만 싶다....
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[찍고 먹고] 몸에 좋고 맛도 좋은 '단양 흑마늘 닭강정'

마늘로 유명한 단양에는 마늘로 만든 다양한 별미가 많다. 흑마늘을 넣어 만든 마늘 빵, 마늘 만두, 마늘 정식 등 다양한 마늘 음식을 먹어봤지만, 그중에서 으뜸은 바로 이...
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