유통

마늘의 고장 단양에서 맛보는 '마늘 만두'

기사입력 2017.10.11 10:31
단양은 마늘로 유명한 고장으로 일교차가 큰 기후로 단단하고 저장성이 강한 육쪽마늘이 난다. 마늘의 고장답게 단양 곳곳에는 마늘을 이용한 맛집이 많은데 그 중 최고를 자랑하는 음식이 '마늘 만두'다. 이곳 마늘 만두는 돼지 고기와 부추 등 채소와 찹쌀과 전분을 섞어 만든 만두피는 식어도 쫀득한 식감이 남아있다. 또 수제 마늘 오일을 사용해 감칠맛과 마늘향이 강하지 않다.

◆주소 : 충북 단양군 단양읍 도전4길 26 (043-423-0955)
◆메뉴 : 새우 마늘 만두, 떡갈비 마늘 만두, 김치 마늘 만두

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