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[현장취재] 미쉐린 가이드 서울 '2023년 레스토랑 셀렉션' 발표
... 미쉐린 가이드 서울이 발간된 이후 7년 간 서울의 미식문화와 외식산업이 지속적인 발전을 이루고 있는 것을 ... 그의 태도를 느껴볼 수 있다. 메뉴는 세련된 프랑스 요리의 다양성을 강조하면서, 변화무쌍한 맛을 제공하는 ...
#미쉐린
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데스티네이션 호텔로 주목받는 괌 호텔 2곳
... 많다.해외여행에서 빠질 수 없는 체험이 바로 '미식'이다. 닛코 괌에는 메인 뷔페 레스토랑 '마젤란', ... 스위트', '로얄 카멜리아 스위트' 객실 타입에서는 프랑스 브랜드 딥티크 제품들을 어메니티로 제공한다. 더 ...
#괌
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오너 세바스티앙 “벨기에 정통 와플의 맛, 전 세계에 알려 나갈 것”
... 유럽 최고의 가을 여행지로 손꼽히는 벨기에의 미식과 문화를 경험할 수 있는 '벨기에 고메&컬쳐 ... 14살부터 18살까지 홍콩이나 로스앤젤레스, 프랑스, 런던, 독일 등 여러 국가와 도시에서 일하기도 ...
#인터뷰
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#오너세바스티앙
인증샷 부르는 호텔가 이색 메뉴 '눈길'
... Kong)' 프로모션을 선보인다. 이번 프로모션은 미식의 도시 홍콩으로 여행을 떠나온 듯한 기분을 느낄 ... 진한 풍미의 버터 향과 레몬의 상큼함을 담은 프랑스식 전통 구움 과자 '레몬 마들렌', 초콜릿에 라즈베리를 ...
#호텔미식프로모션
#호텔레스토랑
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[현장취재] 프랑스 초콜릿 브랜드 '발로나(Valrhona)' 100주년 기념 쇼케이스
1922년부터 초콜릿을 만들어온 프랑스 초콜릿 브랜드 '발로나(Valrhona)'가 100주년을 ... 코코아 산업 문화를 만들어 나가 창의적이고 올바른 미식을 만드는데 일조하도록 최선을 다하겠다”고 소감을 ...
#발로나
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'미식의 계절' 가을이 왔다…호텔가, 이국적인 먹거리로 맛캉스족(族) 입맛 유혹
호텔업계가 '미식의 계절'을 맞아 가을 여행객 수요 잡기에 본격적으로 나섰다. 특히 세계 각국의 ... 서울소피텔 앰배서더 서울은 호텔 개관 1주년을 기념해 프랑스 파리 현지 셰프들을 초청하여 여성 셰프 3인이 ...
#호텔가을미식
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#호텔레스토랑
호텔업계, 미식의 계절 맞아 다채로운 주류 페어링 메뉴 선보여
미식의 계절인 가을을 맞아 호텔업계가 각종 주류와 최상의 궁합을 자랑하는 메뉴들을 다양하게 선보인다.소피텔 ... 오는 9월 13일부터 선사한다. '뱅 구르망'은 프랑스어로 매력적인 와인을 음미할 때 자주 사용하는 형용사이다. ...
#호텔주류페어링
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반려견과 즐겁게 휴양할 수 있는 여행지와 숙소
... 마을 산세바스티안(San Sebastian)은 미식가들의 성지로 유명하다. 음식으로 대표되는 이 도시를 ... 근방의 민시오 강을 따라 힘차게 달려봐도 좋겠다.프랑스 – 마르띠악유럽 국가 중에 프랑스는 반려동물을 ...
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미쉐린 스타 셰프 협업한 '에어프랑스 기내식 신메뉴'
에어프랑스가 프랑스의 유명 미쉐린 스타 셰프 안느 소피 픽(Anne-Sophie Pic)과 미셸 ... 가득한 폴렌타, 광어 스테이크, 랍스터 소스 새우 등으로 프랑스 정통 미식을 맛볼 수 있다.
#기내식
#에어프랑스
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무더위에 잃어버린 입맛 찾으러 가기 좋은 호텔 레스토랑&카페
... 이에 호텔업계에서는 고객의 입맛을 자극하기 위한 미식 프로모션으로 열기가 뜨겁게 달아 올랐다. 호텔가에서 ... 서머 티 세트'를 내놨다. '곤드레'를 사용한 프랑스식 구움 과자인 '피낭시에', 녹차 앙금을 더한 ...
#호텔레스토랑
#호텔여름미식
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