디지틀조선일보

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[인터뷰] 타마유라 김현정 사케 소믈리에 “한 잔의 사케로 공간의 온도를 완성하다”

300년 된 히노키 스시 카운터와 장인의 손길이 담긴 예술 작품, 그리고 불의 리듬이 살아 있는 철판 스테이션까지… JW메리어트서울의 파인다이닝 '타마유라'는 공간 그 자체가 하나...
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[인터뷰] “서로 다른 요소가 만나 하나의 아름다움을 완성”... 사사노 셰프의 미식 철학 키워드는 '조화'

“우카이가 60년 동안 지켜온 가장 중요한 가치는 '조화'입니다. 서로 다른 요소가 만나 하나의 아름다움을 만들어내는 과정, 그것이 우카이의 철학입니다.”도쿄를 중심으로 10여 개...
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[인터뷰] “음식이 아닌 '시간'을 판다”... JW메리어트호텔서울 이경진 셰프가 만드는 미식의 순간

“레스토랑은 음식이 아니라 시간을 파는 곳입니다.”JW메리어트호텔 서울 2층, 타마유라의 이경진 헤드 셰프가 건넨 한마디가 오래 여운으로 남았다. 11월 6일부터 8일까지 3일간 ...
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호텔 나루 서울, 개관 3주년 맞아 푸켓 5성급 리조트 셰프 초청 스페셜 디너

서울에서 푸켓의 열대 향신료와 프렌치 요리의 세련미가 만나는 특별한 미식 경험이 펼쳐진다. 호텔 나루 서울 – 엠갤러리의 모던 프렌치 레스토랑 '부아쟁'이 10월 29일부...
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카펠라 레지던스 서울 클럽 공식 오픈... 에드워드 리·이승준 셰프 미식공간부터 PBM 웰니스까지 '눈길'

서울 용산구 독서당로의 조용한 주택가. 16일 오전, 프랑스 디자이너 크리스티앙 리에거(Christian Liaigre)가 설계한 6층 규모의 건물 앞에 미디어 관계자들이 속속 모...
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[현장취재] 로파서울과의 협업으로 완성한 JW 메리어트 동대문 '뮤제 드 JW'

JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울 로비층 더 라운지가 플로럴 미술관으로 변신했다. 9월 20일부터 12월 7일까지 진행되는 가을 시즌 프로모션 '뮤제 드 JW with LOFA S...
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“변치 않는 환대, 새로운 25년을 약속하다”... JW 메리어트 서울, 개관 25주년 기념 갈라 디너 성료

지난 16일 밤, JW 메리어트 호텔 서울 그랜드 볼룸에 특별한 열기가 감돌았다. 호텔 개관 25주년을 기념하는 갈라 디너 '타임리스 호스피탈리티(Timeless Hospitali...
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궁극의 숙면 경험을 위한 특별한 만남… 몬드리안 서울 호텔, 해스텐스(Hästens)와 함께 슬립케이션 패키지 출시

1억 원 상당의 명품 침대에서 잠들며 스웨덴 장인정신을 체험할 수 있는 특별한 공간이 국내에 처음 선보인다.몬드리안 서울 이태원이 스웨덴 명품 침대 브랜드 해스텐스 서울(Häste...
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호텔 나루 서울, 웨딩 쇼케이스에서 플로럴 아트 결합한 스타일 공개

호텔 나루 서울 – 엠갤러리가 2025년 웨딩 쇼케이스 'Art of Wedding with Enchanted Heart'에서 새로운 웨딩 스타일을 선보였다.2025 웨딩 쇼케이스...
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풀만 앰배서더 서울 이스트폴, '축복의 빛' 컨셉 웨딩 쇼케이스로 '눈길'

지난 7월에 문을 연 신상 호텔 풀만 앰배서더 서울 이스트폴이 독창적인 웨딩 컨셉으로 예비 신랑신부들의 이목을 집중시키고 있다. 미러 바닥 버진로드와 24층 샴페인 바까지, 기존 ...
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