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식음료업계, 비주얼·개인화·가치소비 의미하는 'VIP 마케팅'로 소비자 공략
... 수요가 증가하고 있다. 식품업계에서는 세분화되는 소비자의 취향을 겨냥한 구독서비스를 선보였다. 최근 풀무원식품은 개인 생애와 생활주기 맞춤 식단을 제시하는 D2C(Direct to Customer) 신사업 ...
#식품업계
#구독서비스
#개인화서비스
추운 날씨에 '뜨끈한' 국물요리가 제격…얼큰한 국물부터 맑고 칼칼한 맛까지 다양
... 미더덕, 야채 등으로 감칠맛나는 속시원한 육수에 청양고추와 후추 등을 더해 칼칼한 국물을 완성했다.풀무원식품의 '가쓰오우동'은 가쓰오부시(훈연가다랑어포)육수에 감칠맛이 특징인 물치다랑어포(소다가쓰오부시)를 추가한 ...
#국물요리
#겨울철음식
뜨끈한 국물 간편하게 먹을까…식품업계, '탕' 종류 HMR 제품 속속 출시
... 어려운 메뉴에 풍성히 더해진 좋은 재료들을 담아 추운 겨울 몸 든든히 챙길 수 있도록 신경 썼다.풀무원의 '반듯한식'은 추워지는 날씨에 몸보신할 수 있도록 '시레기 추어탕'을 선보였다. '시레기 추어탕'은 ...
#HMR
#가정간편식
#간편식
유통업계, 생산 및 유통 단계서 탄소 배출 감축 확대
... 개발·생산·판매·부자재 폐기 등 제품의 탄생 이전부터 생산 이후에 이르기까지 전 과정에 적용할 방침이다.풀무원 올가홀푸드는 저탄소인증을 받아 가치소비를 돕는 저탄소인증 햇과일과 채소 7종을 출시했다. 저탄소 ...
#탄소줄이기
#유통업계
#친환경유통
살 찌기 쉬운 겨울철, 칼로리 줄일 수 있는 대체 식음료 인기
... 느낄 수 있는 제품이라고 회사 측은 설명했다. 신제품 3종 모두 열량이 200kcal 이하다.풀무원식품은 지난 8월 고단백 두부로 만든 두부면에 특제 식물성 소스를 얹어 간편하게 먹을 수 있는 RTE(Ready ...
#저칼로리음식
#건강식품
기존 제품 모양의 틀 깬 '이색 제품' 눈길
... 찌개나 부침, 조림 등을 떠올리지만, 면 모양으로 구현한 두부 제품이 다양하게 출시되고 있다. 풀무원식품은 지난해 '건강을 제면한 두부면' 2종을 출시했다. 얇은면과 넓은면 2종으로 파스타, 짜장면, 비빔면, ...
#이색제품
#이색식품
초간편 시대에 맞춰 쉽게 요리할 수 있는 다양한 간편식 출시
... 국물을 떠먹기 좋아하고 깊고 진한 맛을 선호하는 국내 소비자의 니즈를 반영한 것이 특징이다.'풀무원'에서도 깊은 맛의 국물 요리를 만들 수 있는 요리육수 3종 제품을 출시했다. 이 제품은 엄선된 재료를 ...
#간편식
#밀키트
#HMR
식품업계, '미닝아웃' 트렌드에 지속가능한 먹거리 출시 활발
... 비건 상품을 순차적으로 출시 할 방침이며 비건 상품을 연내 30여종까지 확대해 갈 계획이다.풀무원은 콩 단백질로 만든 식물성 대체육을 미국
#비건식품
#미닝아웃
'맛과 재미' 잡았다…재미를 추구하는 '펀슈머' 마케팅
...MZ세대 사이에서 인기가 높은 웹드라마 형식을 빌려 '보는 재미'를 전달하기도 한다. 지난해 풀무원은 자체 제작 웹드라마 '프로젝트 얄피'를 공개했다. 신제품 만두 개발 사무실에서 벌어지는 일들을 그린 ...
#펀슈머
#식품업계
#마케팅전략
'착한 소비' 문화를 선도하는 식음료 브랜드 주목
... 힘쓴 공로를 인정받아 감사패를 수여할 당시 공정 무역 인증 원두의 사용 확대를 약속한 바 있다.풀무원 올가홀푸드의 이퀄 페루 코코아는 '이퀄'이라는 이름에서 나타나듯 공정 무역 카카오를 사용해 만들어진 ...
#공정무역
#착한소비문화
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