디지틀조선일보

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건강에 대한 관심 높아져…음료, 두부면 등 간편하게 섭취할 수 있는 단백질 식품

... 늘어난 것으로 나타났다.두부면에 특제 식물성 소스를 얹어 먹는 간편한 한끼 대용 식품'한끼두부면'은 풀무원 식품이 출시한 2 번째 두부면 HMR로, 두부면에 특제 식물성 소스를 얹어 간편하게 먹을 수 있는 ...
#단백질

#단백질섭취

#단백질식품
중·소 급식업체, 탄탄한 역량과 차별화된 전략으로 품질 향상에 집중

... 표준화·프로세스화·시스템화하는 등 전문성과 역량을 발휘하고 있다.ESG 경영 집중하는 기업도 있다. 풀무원푸드앤컬처는 산업 전반에서 높은 관심을 보이고 있어, 실제 올해 초 휴게소 음식물 쓰레기 감소 위해 멈스리테일과 ...
#급식

#단체급식
국내 기업들, 자원순환 생태계 조성 위한 '친환경 소재' 기술 개발 활발

... 7개 식품 브랜드에서 GB-8을 적용해 연간 약 1,300여톤의 플라스틱 폐기물 감축 효과를 얻었다.풀무원, 100% 재활용 가능한 친환경 '바이오-패트(Bio-PET)' 개발풀무원이 100% 재활용이 ...
#플라스틱재활용

#친환경소재
편리한 조리과정과 높은 활용도 자랑하는 '초(超)간편' 제품 출시 이어져

... 익힌 후 급속냉동해, 쫄깃하면서 탱탱한 면발을 구현했다.전자레인지에서 1분30초만 데우면 완성풀무원식품은 '두부 크럼블 덮밥소스'는 두부 크럼블이 풍부하게 들어간 두부 크럼블 덮밥소스는 간편식 중에서도 ...
#간편식

#밀키트

#HMR
택배 파업 영향으로 배송지연·일부 주문 불가…쿠팡·마켓컬리는 이상 無

... 상태다.CJ더마켓은 CJ대한통운이 택배를 담당하고 있어 홈페이지에서 '배송 지연 예상 권역'을 안내하고 있다. 풀무원, 오뚜기몰 등도 상황은 비슷하다. 온라인몰에 입점한 일부 식품업체는 특정 지역 배송이 불가능하다고 판단되면 ...
#택배

#택배파업
건강에 간편 더했다!… '헬시족' 위한 팔방미인 식음료 인기

... '드림캡' 뚜껑을 적용해 휴대 및 음용이 편리하고 내용물을 언제 어디서든 위생적으로 보관할 수 있다.풀무원녹즙은 최근 새싹인삼을 잎부터 뿌리까지 통째로 담고 면역력 증진에 도움을 줄 수 있다고 알려진 기능성 ...
#건강음료

#건강식품
[환경의 날 특집] 식음료업계, '지속 가능성'에 주목한 사회적 책임 실천 앞장

... 또한 환경독성물질 저감 잉크를 이용한 포장재 제조 기술을 통해 생산된 친환경 포장재로 교체했다.풀무원다논은 아시아 최초로 비건 인증 대체 요거트 '식물성 액티비아'를 출시했다. '식물성 액티비아'는 기존 ...
#환경의날

#친환경

#지속가능성
건강 반찬부터 주먹밥·소스 등 맛도 영양도 챙긴 '간편식' 인기

... 출시되고 있다. 바쁜 일상에서 요리에 많은 시간을 들이기 힘든 직장인들을 중심으로 인기를 얻고 있다.풀무원식품은 90초면 완성되는 '두부크럼블 덮밥소스'를 선보였다. 해당 소스는 간편식 중에서도 조리가 편리한 ...
#간편식
홈술·혼술족 증가하자 '건강 안주' 주목…맛·영양 모두 챙길 수 있는 안주 제품

... 장점. 개봉 후 그대로 취식할 수 있으며, 지퍼백 포장으로 남은 제품도 편리하게 보관할 수 있다.풀무원식품, '고단백 큐브두부' 2종 출시풀무원식품은 시즈닝을 곁들인 두부를 오븐에 담백하게 구워낸 '고단백 ...
#건강안주

#홈술족

#혼술족

#안주
가정간편식의 편리함과 완성도 높이는 '간편 소스' 인기

... 한국에서 직접 만들기 어려운 '마라우육면소스', '사천탄탄면소스', 그리고 '동파육 소스'다.풀무원은 고단백 두부로 고기 식감을 구현한 '두부크럼블 덮밥소스'를 선보였다. '두부크럼블 덮밥소스'는 ...
#간편식

#간편소스

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