디지틀조선일보

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속은 든든하게 몸은 가볍게…겨울철 체중관리에 도움되는 곡물푸드

본격적인 겨울 추위가 찾아왔다. 겨울철에는 신체 활동량이 줄어들 뿐만 아니라 송년회, 회식 자리로 자칫 방심하면 체중이 늘기 쉽다. 식음료업계는 바쁜 일정으로 운동을 챙기지 못하는...
#곡물푸드

#곡물식품
콩, 닭가슴살, 달걀흰자 등 건강에 이로운 고단백 식품 BEST 8

건강을 위해서는 단백질을 충분히 섭취하는 것이 중요하다. 필수 3대 영양소 중 하나인 단백질은 근육을 구성하며, 몸의 활력을 제공한다. 미국의 유명 병원인 클리블랜드 클리닉 영양팀...
#단백질

#고단백식품
빨간색 고무대야에 버무리지 마세요! 김장철, 올바른 식품 조리 기구 사용법

김장철이 되면 빨간색 고무대야에 김치를 버무리는 모습을 흔히 볼 수 있다. 하지만 건강을 생각한다면, 빨간색 고무대야에 김치나 깍두기를 버무리는 것은 하지 않는 것이 좋다. 빨간색...
#식품용기

#조리기구

#김장

#식품안전정보
석류, 천연 에스트로겐과 항산화제가 풍부해 여성 건강에 도움

석류는 둥근 과피 안에 씨를 둘러싼 즙이 많은 붉은 과육 수백 알이 뭉쳐진 모양으로, 반짝이는 보석을 닮았다고 하여 '과일의 붉은 보석'이라 불린다.또한, 항산화 물질인 탄닌, 안...
#석류

#건강식품
개성 있는 비주얼과 구성으로 '반전 매력' 갖춘 이색 메뉴

식품외식업계가 이색 메뉴를 출시하며 소비자의 입맛 편견 깨기에 나섰다. '반전 매력'이 돋보이는 독특한 비주얼은 물론 개성 있는 구성을갖춘 메뉴 및 제품들을 알아보자.피자알볼로 '...
#이색메뉴

#외식업계

#식품업계
삼양식품, 3분기 영업익 209억…전년비 65% 증가

삼양식품은 3분기 연결기준 매출 1376억, 영업익 209억원으로 집계됐다고 14일 잠정 공시했다. 매출액은 지난해보다 24% 증가했고 영업이익도 65% 늘었다.3분기 실적은 수...
삼양식품

불닭볶음면

수출 호조
추워진 날씨에 '홈족' 증가…일상의 편안함에 색다름 더하는 '이색 홈 푸드' 눈길

급격히 추워진 날씨에 집에서 영화를 시청하거나, DIY 만들기 등을 할 때 간편하게 섭취 가능하며 이색적인 풍미를 가진 식음료가 소비자의 손길을 사로잡고 있다.색다른 일상을 원...
#홈푸드

#이색식품
제주광어, 동남아 시장 공략 나선다! '2019 하노이 국제식품박람회' 출품

제주광어가 다양한 수출길을 찾기 위해 동남아 시장 공략에 나선다.제주어류양식수협은 11월 6일부터 9일까지 베트남 하노이에서 개최하는 '2019 하노이 국제식품박람회'에 참가한다고...
#광어

#베트남

#수출

#국제식품박람회
우리가 '달걀'을 먹어야 하는 5가지 이유는?

우리 식탁에서 쉽게 접할 수 있는 '달걀'은 완전식품이라고 불릴 정도로 건강에 좋은 식품이다. 하지만 달걀이 왜 완전식품이라고 불리며, 그 효과가 무엇인지 정확히 아는 이는 많지 ...
#달걀

#계란

#완전식품
눈을 많이 사용하는 수험생과 직장인을 위한 '단감'의 효능과 요리법

가을 대표 과일인 감은 떫은맛의 유무에 따라 단감과 떫은 감으로 구분되며, 단감은 대부분 생과로 먹는다. 단감은 식이섬유가 풍부해 변비에 도움이 되며, 비타민 A와 C가 풍부해 유...
#단감

#감

#영양식품

#요리법

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