디지틀조선일보

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무더위 속 불 없이도 요리 가능한 '노파이어(No-fire) 가전'

... 된다. 덕분에 열을 내뿜는 기기의 수를 줄일 수 있음은 물론 주방 체류 시간도 줄어든다.또한 삼계탕, 백숙 같은 여름철 보양식 요리도 '한번애'라면 땀을 빼지 않고도 손쉽게 만들 수 있다. 닭 7-8호가 ...
#노파이어가전

#여름가전
여름철 '캠필로박터' 식중독 주의…'닭·오리' 섭취 많은 7월에 가장 많이 발생

...가 시작되는 7월을 맞아 식품의약품안전처(이하 식약처)가 식중독 주의를 당부했다.7월에는 삼계탕 등으로 인한 닭, 오리 소비가 늘면서 '캠필로박터 제주니' 식중독(Campylobacter jejuni, ...
#식중독

#복날

#가금류

#캠필로박터제주니
무더운 여름 원기회복에 제격! 올여름 특급호텔의 여름 보양식 열전

... 8월 31일까지 선보인다.해당 기간 동안에는 카페 395 런치 및 디너 뷔페에서 여름 대표 보양식 삼계탕은 물론, 산해진미로 가득한 불도장, 몸보신의 대명사 장어, 콜라겐이 듬뿍 들어간 도가니탕 등 무더위에 ...
#여름보양식

#호텔여름보양식

#호텔보양식

#여름보양식추천
다가올 여름을 대비해 '보양식' 선보이는 호텔가

... 다모임(da MOIM)에서는 6월 말까지 신선한 전복을 주재료로 다양한 요리를 선보인다. '전복 삼계탕'은 여름철 대표 보양식인 삼계탕에 전복이 들어가 고소하여 남녀노소 모두 부담 없이 즐기기에 좋다. ...
#호텔보양식

#여름보양식

#호텔여름보양식
가정의 달 선물 키워드는 '건강'…건강 관련 선물과 이벤트 쏟아져

... 2마리에 5년근 산양삼 4뿌리와 건인삼, 황기, 당귀등 몸에 좋은 부재료를 함께 구성한 '산양삼 삼계탕 세트(950g)'를 4만9천900원에 판매하고, 2만8천원 상당의 큐브 닭가슴살 선물세트를 무료로 ...
#가정의달선물

#5월어버이날선물

#어버이날선물
'가정의 달' 프로모션 진행하는 호텔가…어린이날, 어버이날 겨냥한 다양한 호텔 상품

... 성인 2인 이용 시, 10세 이하 어린이 1인 무료 식사 혜택과 더불어 궁중 갈비찜, 흑임자 삼계탕, 박속낙지탕 등 충청도식 보양 메뉴도 5월 한 달간 만날 수 있다.또한, 그랜드 델리는 아이들이 ...
#5월가정의달호텔

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#가정의달
중국 역사·문화 왜곡에 김치 '파오차이' 표기 논란…이마트 제주점 김치코너 빠른 대처

... 판매하는 김치 관련 제품에 김치 대신 '파오차이'라고 표기하도록 강제하고 있다. 이에 더해 한복, 삼계탕, 비빔밥, 김치, 판소리 등 우리나라 전통 문화를 중국의 것으로 주장하는 '문화 동북공정' 논란이 ...
이마트

김치

파오차이
[집에서 즐기는 외식의 맛] 한식, 중식, 양식 어떤 걸로 해볼까? 식품업계, 다양한 가정간편식 선보여

... 가정간편식을 소개한다.신송식품, 레로르트 간편식 '오롯한 시리즈'신송식품의 '오롯한 시리즈'는 삼계탕, 미역국, 육개장, 사골곰탕국물, 콩비지찌개 총 5종으로 구성됐다. 570g의 용량으로 둘이 먹어도 ...
#간편식

#가정간편식

#HMR

#RMR

#밀키트
유산균 더해 '항산화·항염' 효과 높였다…농촌진흥청, 황기 잎 발효차 개발

... 식물로 태백산맥 근처 산간지대를 중심으로 재배되고 있으며, 지금껏 뿌리만 면역력 향상을 위한 한약재나 삼계탕 등 약선 음식에 넣어 이용해왔다. 하지만, 최근 황기 잎에서도 다양한 생리활성이 보고되면서 그동안 ...
#황기

#항산화

#항염

#발효차
TV 방송된 '덮죽' 레시피 특허출원 될까? 특허청, 온라인·방송 공개해도 1년 이내엔 가능

... 4년간('16년~'19년) 식품 관련 특허출원은 연평균 4,200건 정도 출원되고 있다. 이 중 비빔밥, 죽, 삼계탕, 소스 등 음식 조리법과 관련된 특허출원이 24.8% 정도 차지하고, 매년 1,000여 건 수준으로 나타났다. ...
#특허

#특허출원

#레시피

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