디지틀조선일보

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김치는 '도자기 용기', 양념 고기는 '유리 용기'…명절 음식 종류별 보관 용기

... 뜨거운 밥'유리' 소재 용기 명절 음식의 필수인 찌개류나 국물 요리뿐 아니라 오랫동안 가열해야 하는 기름기 있는 음식과 양념 고기는 유리 소재의 밀폐용기를 선택하는 것이 좋다. 특히 내열유리 소재로 만들어진 ...
#명절음식보관

#설연휴

#명절음식

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정유미, '윤식당2'의 없어서는 안 될 '만능 해결사'

... 이 외에도 홀로 온 손님이 오래 기다리는 것에 진심으로 미안해하고, 달걀후라이를 만들다 회장님께 기름이 튀지는 않을까 매너손은 기본이다. 거기에 고된 노동에 지칠 법도 하건만 숙소에 돌아와서도 빨래 ...
정유미

윤식당2
번뜩이는 아이디어로, 생활이 더 편리해진 가전제품

... 강점이며, 바닥에 놓지 않기 때문에 기기 주변의 먼지를 청소하는데 수월하다는 장점이 있다. '기름 없이' 만드는 튀김 요리 최근 주부들 사이에서는 '에어프라이어'가 화제이다. 튀김 요리를 할 때면 ...
#가전제품

#에어프라이어

#세탁기

#마사지
청소할 때 쓰면 효과 좋은 '천연세제 4종 활용법'

... 위생관리에 주의해야 하지만 눈에 띄지 않는 곳에 있는 가스레인지 후드 청소는 소홀하기 쉽다. 기름때와 먼지가 가득한 가스레인지 후드는 베이킹소다를 골고루 뿌리고 뜨거운 물을 붓고 30분 후에 솔로 ...
#천연세제

#베이킹소대

#구연산

#과탄산소다

#식초
'집밥 백선생' 백종원, 얼큰하고 깊은 맛 내는 '동태찌개' 레시피 공개

... 섞어준다.3. 튀김가루를 넣고 범무리가 물기가 없으면 물을 조금 넣어 버무려준다.4. 끓은 기름에 튀김 옷을 입힌 동태를 넣고 튀긴다. ※ 타르타르 소스에 단무지가 있으면 썰어 넣으면 더 좋은 맛을 ...
#동태찌개,#동태튀김,#집밥백선생,#백종원,#동태손질법

집밥 백선생
외국인이 즐겨찾는 전통시장은 어디? '인천·경기편'

... 둘러보기에 좋다. 이 시장에는 돈가스와 닭강정이 명물인데, 돈가스는 두툼한 고기를 넣어 깨끗한 기름에 튀겨냈으며, 닭강정은 주문하면 바로 튀겨서 양념에 버무려준다. 즐길거리 수원국제음악제, 수원연극축제, ...
#전통시장

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#수원남문시장

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[맛있게 먹으면 0kcal] 알록달록 재미있는 다이어트를 도와줄 '파프리카'

... 비타민C가 가장 풍부해 심혈관계 질환을 예방하는데 좋다.파프리카를 먹을 때는 생으로 먹어도 좋지만, 기름에 살짝 볶아 먹는 것이 좋다. 파프리카는 지방과 함께 섭취 시 체내 흡수율이 더욱 높이지며, 삶거나 ...
#0kcal

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'돼지고기' 부위마다 열량이 다르다? 가장 고열량 부위는…

... 지방이 적지만 풍미가 좋아 삼겹살과 함께 고깃집에서 가장 많이 먹는 부위 중 하나이다. 삼겹살의 기름기가 부담스러운 사람들이 많이 찾으며, 열량은 100g당 180kcal로 삼겹살의 절반 정도의 열량이다.갈비갈비는 ...
#돼지고기

#칼로리

#열량
[약이 되는 음식] "추운 겨울에 더 제맛" 어묵의 효능

... 유발 위험을 높일 수도 있어, 나트륨과 첨가물 함량이 낮고 어육 함량이 70% 이상인 것을 고르는 것이 좋다. 어묵의 기름기와 첨가물은 끓는 물에 데치면 어느 정도 제거할 수 있다.
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약이 되는 음식
이것 마시고 다이어트에 성공! 다이어트에 좋은 차(茶)

... 역사를 가진 명차(名茶)로 꼽힌다. 중국의 고서 본초강목습유(本草綱目拾遺)에 따르면, 보이차는 "몸속 해로운 기름기를 제거하고 소화와 숙취 해소, 갈증 해소에도 도움을 준다"고 되어 있다. 특히 보이차 속 '갈산' ...
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