디지틀조선일보

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[찍고 먹고] 술 한잔 하기 좋은 냉면집, '부원집'

... 라면집에 주인의 의지가 담긴 해장라면이나 짬뽕라면이 있듯이 이집 간판에서는 평양냉면을 지향하나 이집 음식은 남대문 시장 상인과 손님의 요구를 수용한 맛이다. 녹두빈대떡도 맛이 좋아 술 한잔 하기 좋은 집이다.◆ ...
#냉면, #부원집, #중구남창동, #서울권냉면

찍고먹고 서울냉면
[김치 없이도 누비는 중국] 대나무 닭백숙(清蒸竹筒鸡)

... 요리. 생강과 마늘로 닭 냄새를 없애고 담백하게 국물을 낸 백숙으로 국물 맛이 단연 돋보이는 음식이다. 시원한 국물과 쫄깃쫄깃한 닭고기, 대나무 고유의 향이 잘 어우러진 환상의 맛을 느낄 수 있다. ...
#김치없이도누비는 중국,#대나무닭백숙,#중국음식

김치 없어도 누비는 중국
[요리 영상] 이원일 '삼겹살 팟티' vs. 홍석천 '연어가 똠얌꽁냥'

... 건지 안 비린 건지 말할 수 없다"며 "비린 게 문제지만 소스는 정말 맛있다. 국물은 저분이 태국음식을 하는 게 맞다. 똠양꿈 국물 맛은 제대로 재연을 하셨다"고 덧붙였다. 결국, 김태원은 이원일에게 ...
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냉장고를 부탁해
[요리 영상] 최현석 '돈 워리 비 해피' vs. 이연복 '복면완자'

... 자아냈다. 이에 김태원은 '영양실조 기러기를 부활시키는 요리'를 주문했고, 최현석과 이연복은 영양가 높은 음식을 물론이고 치아 상태가 좋지 않은 김태원이 잘 먹을 수 있는 배려 가득한 요리를 선보였다. 최현석은 ...
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냉장고를 부탁해
[찍고 먹고] 수제 음식을 값싸게 즐길 수 있는 집, '원미동진짜배기'

...래부터 원미시장 안에서 오랫동안 함흥식 냉면과 이북식 만두를 해온 집이다. 직접 뽑고 빚은 수제 음식을 값도 싸게 내어 부담없이 즐길 수 있다. 명절에는 만두 주문이 빗발친다고 하는 집이다.◆ 방문자 연령과 ...
#냉면, #원미동진짜배기, #부천시원미동, #경기권냉면

전국 냉면 맛집
요즘 대세! 인기 만점 '푸드트럭'의 진화

... 1인당 5천 원~1만원 대로 50인분 이상 주문 시 원하는 지역으로 배달이 가능하다. 스태프와 음식을 나누며 휴식을 취할 수 있어 촬영 현장의 분위기를 좋게 하고, 해당 연예인을 응원하는 플랜카드도 함께 ...
#푸드트럭

#밥차

#간식차

#연예인조공

#역조공

#소이현

#인교진
[김치 없이도 누비는 중국] 구슬 감자튀김(土豆球)

... 크기로 동그랗게 빚어 황금빛으로 튀겨낸 요리. '감자 구슬'이란 이름이 절묘하게 잘도 어울리는 음식이다. 겉만 살짝 튀겨 내었기 때문에 고소한 맛과 담백한 감자 고유의 맛을 동시에 맛볼 수 있다. ...
#김치없이도누비는 중국,#구슬감자튀김,#중국음식

김치 없어도 누비는 중국
[찍고 먹고] 65년 전통의 경주식 평양냉면집, '경주평양냉면'

... 재료로 육수에는 특유의 향과 메밀면에도 전분을 섞은 듯한 특징이 있다. 사람도 시간에 따라 변하고 음식도 마찬가지니 훗날에는 이 맛이 전통의 맛이 될 지도 모르겠다.◆ 방문자 연령과 성별: sandalos(남성, ...
#냉면, #경주평양냉면, #경주, #영남권냉면

전국 냉면 맛집
[김치 없이도 누비는 중국] 옥수수 부침개(玉米饼)

... 시사중국어사중국 여행 전문가 심형철이 중국의 대중적인 먹거리 중 한국인의 입맛에 맞는 음식들만 선별해 놓았다. 각 요리마다 현지에서 직접 촬영한 사진, 이름, 음식맛과 유래를 소개했다. ...
#김치 없이도 누비는 중국,#옥수수 부침개,#중국 음식

김치 없어도 누비는 중국
'배달의 무도' 정준하, "가슴 먹먹해지는 댓글" SNS로 소개

... 먹지 못할 것 같다"고 애틋한 사연을 올렸다. 지난주 무한도전에서는 광복 70주년을 맞아 타지에서 살아가는 해외 팬들에게 직접 음식을 전달하는 프로젝트를 녹화해 방영했다.

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