디지틀조선일보

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현대제철, AWS와 협력… 사업장 내 클라우드 인프라 도입

현대제철이 아마존웹서비스(AWS)와 손잡고 글로벌 디지털 철강사로 도약한다.현대제철은 현지시각 1일, 시애틀 아마존 본사 내 더 스피어스(The Spheres)에서 글로벌 클라우드 선도 ...
“여름엔 체리가 제철”…미국북서부체리, '체리데이' 행사 진행

... 일조량, 큰 일교차 덕분에 100년 넘게 고품질 체리가 재배되고 있다.박 부사장은 특히 체리가 현대인의 건강에도 도움이 된다고 강조했다. 그는 “체리에는 항산화 성분이 풍부해 노화 예방과 피로 해소, 면역력 ...
[인터뷰] “요리는 생명을 연장시키는 일, 좋은 재료가 중요”…식탁 위 진심을 담는 셰프 홍신애

... 콘텐츠로, 홍 셰프가 전국 곳곳의 농가를 찾아 제철 재료를 수확하고, 호주청정우 재료로 요리하며 식탁을 ... 관심으로 이어진다. 특히 단백질 섭취가 늘어난 현대인의 식생활에서는 고기 선택의 기준 또한 중요해졌다고 ...
4대째 이어온 100년 씨간장의 비밀... 더블트리 힐튼 판교가 선보이는 여름 보양 한상

... 길러진 친환경 식재료다. 100년 전통의 씨간장과 현대적 지속가능성이 만나 더욱 깊은 의미를 더한다.이번 ... 차려주시던 밥상처럼, 여름철 기력을 북돋우는 제철 재료와 호텔에서 직접 담근 발효장을 활용해 정겨운 ...
#더블트리힐튼판교

#더블트리판교
무더위 이기는 호텔 보양식 대전... 호텔업계, 여름 특선 메뉴 잇따라 출시

... 가스트로노미 '미오'에서는 민물 장어, 민어 등 제철 식재료로 구성한 코스 요리를 제공한다.포시즌스 ... 꼬리곰탕을 각각 준비해 전통적인 복날 음식을 현대적으로 재해석한다.페어몬트 서울의 스펙트럼은 8월 ...
#호텔보양식

#호텔여름보양식
뉴월드 푸꾸옥 리조트, 볼룸·워터파크·엔터테인먼트 센터 등 신규 시설 공개

... Bar)는 이탈리안 및 지중해 요리와 함께 현지 제철 식재료를 테이블 옆에서 직접 조리하는 인터랙티브 ... 선사할 것"이라고 밝혔다.뉴월드 푸꾸옥 리조트는 현대적인 고급스러움과 베트남의 매력을 결합한 업그레이드된 ...
#뉴월드푸꾸옥

#뉴월드
JW 메리어트 제주, 세계적 셰프들과 함께하는 '럭셔리 다이닝 시리즈' 7월 개최

... Flavors)'를 주제로 전통 조리법과 지역 식재료를 현대적으로 재해석한 특별한 미식 여정을 선보일 예정이다.JW 메리어트 제주는 이번 시리즈를 통해 제주의 제철 재료와 고유 미식 문화를 바탕으로, 메리어트 럭셔리 브랜드의 ...
#JW메리어트제주
파라다이스-강민구 셰프 맞손, 한식 파인다이닝 세계화 '첫발'

... 혁신시켜온 파라다이스그룹과 한국 전통 '장'과 제철 식재료를 현대적으로 재해석해 세계적 파인다이닝 ... 파라다이스는 장기적 투자가 필요한 인재 양성과 제철 식재료 연구, 미식 문화 활성화를 위한 네트워크 ...
#파라다이스

#파라다이스강민구셰프
현대차그룹, 포스코그룹과 맞손… "철강·이차전지 소재 분야서 글로벌 경쟁력 강화"

현대차그룹과 포스코그룹이 철강과 이차전지 소재 분야에서 글로벌 경쟁력을 강화하기 위해 상호 협력하기로 ... 등도 검토 중이다.총 58억 달러가 투자되는 현대차그룹 루이지애나 제철소는 원료부터 제품까지 일관 ...
[현장취재] 2025 아시아 베스트 레스토랑 TOP 50 발표, 미식 핫플이 한자리에!

... 기물의 조화까지 깊이 있게 연구하며 계절에 따라 제철 식재료에 글로벌 퀴진 에센스를 가미한 현대의 한국음식을 ... 단순히 요리 설명이 아닌, 각 코스에 사용된 제철 식재료와 채소를 일러스트 엽서 형식으로 소개해 ...
#아시아50베스트레스토랑

#2025아시아50레스토랑

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