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[김치 없이도 누비는 중국] 토마토&계란 국수(西红柿鸡蛋面)
... 좋다.
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중국의 국에는 토마토가 단골 재료로 이용된다. 이상하게 ... 토마토국을 찾지 않을까?
김치 없이도 중국을 누빈다 | 심형철, 전병억 공저 ...
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계란 국수
김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 중국만두튀김(炸馒头)
... 바꾸고 즐겨 먹기 시작하였다.
김치 없이도 중국을 누빈다 | 심형철, 전병억 공저 | 시사중국어사
중국 여행 전문가 심형철이 중국의 대중적인 먹거리 중 ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 물만두(饺子)
... 다양하게 즐기는 맛 우리가 자주 먹는 만두를 중국에서는 '쟈오즈(饺子)'라고 한다. 안에 들어가는 ... 물만두를 의미한다
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 볶음밥(扬州炒饭)
긴 설명이 필요 없는 볶음밥의 결정판중국에서 밥을 먹고 싶을 때 고민하지 않고 시킬 수 있는, ... 대명사가 되었다.
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[김치 없이도 누비는 중국] 계란찜(水蒸蛋)
... 맛. 우리나라 계란찜은 기포 자국이 많은데 비해 중국에서 만드는 계란찜은 약간의 자국도 없이 반질반질한 ... 그르침을 나타낸다.
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[김치 없이도 누비는 중국] 계란국(鸡蛋汤)
... 안간힘을 쓰는 경우를 이른다.
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중국 여행 전문가 심형철이 중국의 대중적인 먹거리 중 ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 누룽지탕(锅巴汤)
... 맛을 '천하제일'이라 하였다고 한다.
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중국 여행 전문가 심형철이 중국의 대중적인 먹거리 ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 서북식 김치(西北泡菜)
... 중국인의 식생활 지혜를 보여준다.
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중국 여행 전문가 심형철이 중국의 대중적인 먹거리 중 ...
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[김치 없이도 누비는 중국] 중국식 김치(四川泡菜)
새콤하고 매콤한 김치의 맛 김치가 중국에 있냐고 물을 때 고개를 갸우뚱하게 되는 이유는 '쓰촨파오차이'가 ... 만들기 때문에 '파오차이'라고 한다. 우리의 김치도 아니면서 서양의 피클도 아닌 독특한 맛을 가진다. ...
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[김치 없이도 누비는 중국] 모듬 야채(大丰收)
풍성한 야채를 생으로 즐기는 맛 중국 음식하면 떠오르는 기름기가 전혀 없는 모듬 야채. 최근 ... 사람을 일컫는다.
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김치 없어도 누비는 중국
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