디지틀조선일보

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[김치 없이도 누비는 중국] 버섯 & 청경채볶음(香菇炒油菜)

... 청경채의 푸른 색깔과 싱싱함을 그래도 유지시키는 조리법이 돋보인다. 먹을수록 감칠맛이 우러난다.
Tip
현재 중국인들이 각종 요리에 이용하는 야채는 약 500여 종이다. ...
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김치 없어도 누비는 중국
[먹고 싶은 노래] (2) 밥 먹고 나면 달달한 '디저트 송'을 들을까?

팥빙수 - 윤종신
윤종신이 푸드송을 많이 만들게 된 것은 어쩌면 '팥빙수'의 ... Girl baby girl Clap Clap & let it go젤리처럼 통통해 쿠키처럼 촉촉해 ...
#팥빙수

#콩떡빙수

#마쉬멜로우

#바나나쉐이크

#아메리카노

#아이유

#윤종신

#악동뮤지션

#10cm

#허밍어반스트레오
[요리 영상] 냉장고를 부탁해 '오시지'와 '만두렀써니'

... 비롯한 막걸리, 샴페인 등 각종 주류와 멜론& 망고 치즈와 저지방 치즈 등 여러 가지 종류의 ... 요리'와 '소녀시대 공식 식단'을 요청했다.
'고기보다 맛있는 해산물 요리' 맹기용 '오시지' ...
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레시피
[김치 없이도 누비는 중국] 호박 & 대추찜(金枣扣红瓜)

... 넣었으니 얼마나 달까 하는 걱정은 하지 않아도 된다. 먹기 좋을 만큼만 달다는 것이 특징이다.
Tip
南瓜命, 越老心越甜(난꽈밍, 위예라오신위예티옌) 호박 팔자는 오래될수록 달다. ...
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대추찜

김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 감자 & 가지 & 고추볶음(地三鲜)

... 않고 양배추처럼 둥글다. 약간 단맛이 강하기도 하지만 통통한 가지의 살맛을 느낄 수 있다.
Tip
- '싼시엔(三鲜)'이라는 것은 원래 해삼, 새우, 죽순, 버섯, 닭고기 중에서 ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 감자 & 야채볶음(木须土豆)

... 양념 맛이 재료에 잘 배어들어 우리 입맛에 꼭 맞고, 식탁 위의 밥반찬으로 안성맞춤이다.
Tip
油多不坏菜, 礼多人不怪(여우뚜워부화이차이, 리뚜워런부꽈이) 기름은 ...
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야채볶음

김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 옥수수 & 잣볶음 (松仁玉米)

... 없으니 기회가 있을 때 많이 먹어두도록 하자. 색깔의 조화 역시 여느 요리 부럽지 않다.
Tip
요즘 잣 값이 많이 오른 탓에 옥수수와 잣이 절반씩 섞였던 과거와는 ...
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잣볶음

김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 부추 & 돼지고기말이 튀김(韭香里肌丝)

... 입 베어 물면 부추의 향긋함과 돼지고기의 맛이 달콤하게 어우러진 색다른 맛을 느낄 수 있다.
Tip
부추는 우리나라에서 '파옥초(破屋草)'라 불릴 만큼 남성에게 좋고, ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 닭&고추볶음 (重庆辣子鸡)

... 재미라 할 수 있다. 은단만한 진한 갈색의 양념 '화자오'를 먹게 되면 눈물, 콧물 다 빼야 한다.
Tip
음식 이름 앞, 식당 이름 앞에 '중경(重庆 중국 4개 직할시 중 ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 고추&소고기볶음 (杭椒牛柳)

... 어울린다. 약간 짭짤하지만, 차, 맥주, 음료 등과 곁들여 먹으면 한층 그 맛을 더해준다.
Tip
소고기 뒤에 '버들 류(柳)'자가 붙어 있으면 소고기가 특별히 부드럽다는 ...
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김치 없어도 누비는 중국

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