디지틀조선일보

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[김치 없이도 누비는 중국] 부추 & 돼지고기말이 튀김(韭香里肌丝)

... 다시 먹기 좋은 크기로 썰어 가지런히 놓으면 요리가 아닌 예술작품으로 보인다. 노릇노릇하게 튀겨진 ... 야채이다.
김치 없이도 중국을 누빈다 | 심형철, 전병억 공저 | 시사중국어사
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 야채 두부말이(河塬豆腐卷)

... 맛 두부피에 채 썬 갖가지 야채를 말아 먹는 요리. 중국 요리에서 쉽게 만날 수 없는 생야채 요리이다. ... 의미한다.
김치 없이도 중국을 누빈다 | 심형철, 전병억 공저 | 시사중국어사
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 두부피 무침(拌豆腐丝)

... 두부피, 당근, 순무, 쑥갓 등에 갖은 양념을 하여 무친 요리. 기름진 중국 음식 사이에서 담백한 맛이 돋보인다.
Tip
중국식 순무의 특징은 겉은 일반 무의 색이지만 속은 보랏빛이 ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 연두부볶음(红烧日本豆腐)

... 부드러운 연두부를 살짝 튀겨 달콤한 소스에 버무린 요리. 김밥 크기의 부드러운 두부를 입에 넣는 순간 ... 즐길 수 있다. 음식명에서 알 수 있듯이 일본 요리를 응용하여 중국식으로 만든 퓨전요리이다. 이제까지 ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 즉석 두부(现点豆腐)

... 되었다.
김치 없이도 중국을 누빈다 | 심형철, 전병억 공저 | 시사중국어사
중국 ... 한국인의 입맛에 맞는 음식들만 선별해 놓았다. 각 요리마다 현지에서 직접 촬영한 사진, 이름, 음식맛과 ...
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[김치 없이도 누비는 중국] 마파두부(麻婆豆腐)

... 얼굴에 마마 자국이 있기 때문에 사람들은 그 두부요리를 '마포떠우푸'라고 하였다. 현재는 중국 어느 ... 있다.
김치 없이도 중국을 누빈다 | 심형철, 전병억 공저 | 시사중국어사
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 새우볶음(清炒虾仁)

... 의미한다.
김치 없이도 중국을 누빈다 | 심형철, 전병억 공저 | 시사중국어사
중국 ... 한국인의 입맛에 맞는 음식들만 선별해 놓았다. 각 요리마다 현지에서 직접 촬영한 사진, 이름, 음식맛과 ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 민물새우볶음(香辣小河虾)

... 의미한다.
김치 없이도 중국을 누빈다 | 심형철, 전병억 공저 | 시사중국어사
중국 ... 한국인의 입맛에 맞는 음식들만 선별해 놓았다. 각 요리마다 현지에서 직접 촬영한 사진, 이름, 음식맛과 ...
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김치 없어도 누비는 중국
오션파크 홍콩, '주말에 떠나는 올드 홍콩' 이벤트

... 떠나는 올드 홍콩'을 테마로 이벤트를 진행한다. 중국전통 과자점인 기화병가(奇華·Kee Wah Bakery)의 ... 즐겨 먹던 연근 케이크, 새우 케이크, 생선 요리 등 홍콩의 고전 요리를 선보일 예정이다. 행사 ...
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[김치 없이도 누비는 중국] 두렁허리볶음(炒鳝鱼)

... 생강, 술, 고추 등을 넣고 아주 맵게 볶아낸 요리로 바삭바삭하지만 매운 맛이 깊이 배어 있어 한 ... 별미이며, 자극적인 매운 맛을 즐기는 사람, 중국 고량주(高粱酒)를 즐겨 마시는 사람에게 권하고 ...
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김치 없어도 누비는 중국

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