통합 검색 입력
검색
검색 결과
최신순
정확순
수분·영양소 풍부한 '과일' 넣은 먹거리로 초여름 입맛 사냥 시동
... 666g 대용량인 '후룻바틀'의 경우, 베이킹, 스무디, 푸딩, 요거트, 샐러드 토핑 등 다양한 레시피에 활용하기에 좋다.유럽 납작복숭아의 풍부한 맛과 향을 그대로 담은 '납작복숭아차' 샘표의 차 전문 ...
#과일음료
#과일먹거리
#초여름먹거리
#빙수
#과일주스
건강한 맛의 베이커리 인기… 빵순이들이 가봐야 할 특급호텔 베이커리 6곳
... 에쉬레(Beurre d'Échiré)를 사용하여 만든 '에쉬레 버터 크루아상'과 소피텔 서울만의 레시피로 천연발효종 르방(Levain)을 저온 숙성한 '프렌치 바게트'를 판매한다. 소피텔 앰배서더 ...
#호텔베이커리
#호텔브레드
#호텔빵
유해 성분 빼고 건강하게 즐긴다…'프리프롬' 식품 주목
... 제품이다. 로코초코 프로틴볼은 남녀노소 모두 선호하는 간식인 초콜릿의 건강한 섭취를 고민한 의사가 직접 레시피를 개발한 것이 특징이다. 일반 초코볼의 달콤함과 바삭한 식감을 유지하는 한편, 닭가슴살보다 높은 ...
#프리프롬
#프리프롬식품
CJ프레시웨이, '맞춤형 솔루션' 통했나…2019년 동기比 매출 4.7% 증가
... 송림푸드 등 자체 제조 인프라를 통한 맞춤형 상품 제공과 CJ프레시웨이 소속 전문 셰프의 신메뉴 레시피 개발 등이 그 일환이다. 고객사의 새로운 판로 개척에도 나선다. 외식 프랜차이즈 메뉴를 구내식당 ...
#CJ프레시웨이
간편식 키워드 '전통장'… 식품업계, 프리미엄 전통장 활용한 간편식으로 차별화
... 성장을 이어갈 것으로 추정된다. 코로나19 거리두기 해제로 일상회복에 들어서더라도 특유의 간편함과 레시피의 다양함, 고급화까지 이뤄져 집밥 대체재로서 위상이 그대로 이어질 것이라는 분석이다. 특히 최근 식탁 ...
#가정간편식
#HMR
#간편식
#간편식전통장
세계적인 미식 여행지 '터키', 올해부터 매해 '터키 미식 주간' 행사 개최
터키는 수 세기에 걸친 문화유산을 토대로 건강한 식재료와 창의적인 레시피가 더해진 특색 있는 요리로 전 세계 미식가들을 사로잡아 세계적인 미식 여행지로 손꼽힌다. 이에 터키문화관광부가 ...
#터키
#터키미식주간
'새로운 맛과 향'으로 소비자 사로잡는 식음료업계
... 더해 톡톡 터지는 식감까지 살렸다. 농심 '카구리'는 소비자들이 만들어 낸 모디슈머 레시피를 실제 제품으로 구현했다는 점에서 출시 초반부터 큰 관심을 모았다. 농심은 매콤하고 감칠맛 나는 ...
#유통가
#식품
#음료
소비자와 '체험과 공감'으로 소통한다…유통업계, 브랜드 스토리 경험할 수 있는 이색 공간 운영
... 우삼겹&파채진라면, 명란크림라면 등 이색 메뉴와 '순두부 열라면'처럼 온라인에서 화제를 모은 레시피도 메뉴로 만들어 판매한다. 오뚜기는 자체 브랜드를 활용한 카레, 라면 등 식사 메뉴에 대해서는 소비자들이 ...
#유통업계
#이색공간
#팝업스토어
산펠레그리노, 차세대 셰프 발굴을 위한 '영 셰프 경연 대회' 개최
... 대회에 지원하고자 하는 셰프는 오는 6월 30일까지 지정된 양식의 지원서와 자신만의 시그니처 요리 레시피를 준비해 '산펠레그리노 영 셰프 아카데미' 공식 홈페이지를 통해 지원할 수 있다. 지원자는 30세 ...
#산펠레그리노
'오븐 없이 뚝딱' 홈베이킹族 늘었다... 간편 믹스·냉동생지 등 인기
... 전용으로 출시했다. 미국의 대표 베이글 전문점인 '아인슈타인 브로스'의 생지를 활용해 정통 베이글 레시피를 구현했으며, 살짝 데쳐 만든 반죽을 사용해 쫄깃한 식감을 살렸다. 맛은 플레인, 어니언, 블루베리 ...
#홈베이킹
#집빵족
#냉동생지
이전
26
27
28
29
30
다음
이전