디지틀조선일보

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다가온 '밸런타인데이'에 유통업계 대목 잡기 나섰다

... 아인슈페너와 초코 케이크 등을 출시했다. 특히 딸기 초콜릿 링딩동은 미국식 홈메이드 레시피 '딩동 케이크'를 투썸만의 스타일로 재해석한 제품이다. 초콜릿 가나슈로 도톰하게 코팅해 깊고 풍부한 맛을 ...
#식품

#밸런타인데이
'가정간편식'의 변신… 새로운 맛의 HMR 변형 메뉴 인기

... 제품과 맛보다는 HMR과 밀키트를 업그레이드시켜 더 근사하고 맛있는 요리로 만들어 즐기고 그 레시피를 SNS로 공유하는 트렌드가 유행하고 있다. 이들을 모디슈머라 불린다. 모디슈머는 수정하다라는 뜻의 ...
#간편식

#식품
건강한 체중 관리를 돕는 아몬드 간식 레시피

... 다이어트를 하는 이가 많은 요즘, 캘리포니아 아몬드 협회가 건강한 체중 관리를 돕는 아몬드 간식 레시피를 소개했다. 아몬드는 운동 후 섭취할 경우 근육통 및 피로를 해소하는 데 도움을 준다는 연구 결과가 ...
'매운 맛'으로 스트레스 날린다…유통업계, 이색 매운맛 선보여

... 틈새라면 특유의 강렬한 매운맛을 살렸다.이마트는 더본코리아와 손잡고 백종원 대표의 특제 비법 레시피를 반영한 '빽라면'을 선보였다. 빽라면은 라면의 기본적인 특성과 맛에 집중해 누구나 즐길 수 있는 ...
#식품

#매운맛
CJ프레시웨이, 외식 솔루션 사업 강화한다

... 구체화하고 '평창 황태국', '문경 얼큰소고기무국', '양양 황태홍합미역국' 등 총 7가지 메뉴의 레시피를 개발했다. '우리다'는 1호점인 역삼점을 포함해 매장 8곳 오픈을 확정했다.CJ프레시웨이의 외식 ...
#외식사업

#프랜차이즈
“요리를 간편하게” 맛은 기본, 편리함 더한 제품 출시 활발

... 쌈장닭갈비는 편스토랑 K-푸드 특집 편 우승메뉴로, 세 번 우승 이력이 있는 트롯가수 이찬원의 4번째 레시피다. 제품은 고추장 양념으로 하는 기존 닭갈비와는 달리 쌈장을 베이스로 해 매콤달콤한 풍미를 높...
#식품

#밀키트

#간편식
요즘 '핫'한 미식 트렌드 경험할 수 있는 여행지 5곳

... 있는 건강 열풍과 맞물려 큰 인기를 끌고 있다. SNS에서 빠르게 확산된 수제 초콜릿과 초코바 레시피에 자주 등장하는 등 건강한 단맛을 첨가하는 식재료로써 활용도가 높아지고 있는 것이다. 대추야자는 특히 ...
#미식여행

#식도락

#음식트렌드

#2023음식트렌드
하이트진로음료 '진로토닉워터', 전년比 매출 83% 상승…사상 최대 실적

... 실적 성장에 힘을 보탰다. 국내 최초의 무칼로리 토닉워터인 '진로토닉제로'는 오리지널 제품의 레시피 기술력으로 고유의 맛과 향은 최대한 유지하면서 칼로리는 제로 수준까지 낮춘 것이 특징이다.1976년 ...
현대백화점, 아시아 최초 '고든램지 스트리트 버거' 들어선다

... 매장이다.이번 무역센터점 '고든램지 스트리트 버거'는 약 200㎡(60평) 규모의 미쉐린 스타 셰프인 고든램지의 레시피로 구현하는 최고급 다이닝 수준의 버거를 맛볼 수 있는 수제 버거 레스토랑이다. 14만원짜리 버거로 ...
#패스트푸드
팔도, 팔도비빔장 누적 2000만개 돌파…판매량 115% 성장

... 캠핑 등 야외활동이 많아지며 판매량이 늘었다는 평가다. 런치플레이션과 집밥 선호 문화, 자신만의 레시피로 음식을 조리하는 '모디슈머'의 증가도 힘을 보탰다.팔도는 소비자에게 다양한 선택의 폭을 제공하기 위해 라인업을 ...
#소스

#식품

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