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전통 디저트 찾는 MZ세대 공략한 제품 인기
MZ세대를 중심으로 떡과 한과 등 전통 간식에 대한 수요가 늘고 있다.지난 1월 식품의약품안전처 등에 따르면 2021년 기준 떡류 생산량은 43만t으로 전년(31만t)과 비교해 3...
#전통디저트
#할매니얼
구수하고 담백한 '뉴트로 식음료' 인기
'뉴트로 식음료'의 인기가 여전히 뜨겁다. 자극적인 맛으로 인기를 끈 '단짠'(달고 짠 맛) 유행이 지나자, 뒤이어 '단짠'과 상반되는 담백하고 은은한 매력의 '할매 입맛' 식음료...
#뉴트로제품
#뉴트로음료
#뉴트로식품
#할매니얼
흑임자, 팥, 인절미 등 '할매 입맛' 저격 제품 잇따라 출시
'할매니얼'(할머니 세대 취향을 선호하는 밀레니얼 세대) 취향을 가진 MZ세대를 겨냥한 제품들이 꾸준하게 인기를 끌고 있다. 이에 식품업계가 흑임자, 인절미, 제주말차, 팥 등 전...
#할매니얼
#할매입맛
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