디지틀조선일보

검색 결과

[인터뷰] 미카엘 로빈 소피텔 앰배서더 서울 총괄 셰프 “프렌치 미식 문화 알리는 앰배서더 될 것”

... 준비하였다. 자연산 송이와 유정 청란이 들어간 한우 꽃등심 스키야키, 솔잎의 풍미를 가득 담은 대게 유바 교자, 차돌박이 또는 금태로 만든 솥밥 등 최고급 제철 식재료와 정창엽 셰프의 테크닉이 만나 ...
#소피텔

#소피텔서울

#소피텔서울앰배서더

#호텔셰프인터뷰

#미카엘로빈
폭염으로 지친 입맛 돋우는 호텔가 미식 대향연

... 바비큐 소스에 마리네이드한 특제 차돌양지 바비큐와 스페어립 바비큐 등 풍성한 바비큐 메뉴뿐 아니라, 대게, 스키야키, 타코 스테이션 등 세계 각지의 진미를 한자리에 모았다. 디너 시그니처 메뉴에는 통 양고기구이가 ...
#호텔레스토랑

#호텔미식
무더위에 지친 입맛 되살려 줄 호텔 뷔페 6선

... 상그리아와 버진 메리를 시작으로, 스프와 함께 메인 메뉴가 준비된다. 메인 메뉴는 랍스터와 대게 다리 구이가 나오는 그릴드 씨푸드 플래터, 랍스터와 한우 안심 등 해산물과 육류를 함께 즐길 수 있는 ...
#호텔뷔페

#호텔뷔페프로모션
日 입국 규제 완화·엔저·항공료 하락… 올여름 해외여행지 예약률 1위 '일본'

... 어울리게 △도야유람선, △지다이무라(시대촌),△삿포로 맥주 박물관 등 인기 유료 관광지가 포함되며 3대게 요리 특식을 비롯하여 현지 특식, 도리무시 우동 생선구이 정식 등 식도락 여행의 진수를 느낄 수 ...
#여름인기해외여행

#해외여행지

#일본
모임 장소로 제격인 호텔 레스토랑 8곳

... 바이 메리어트 서울 강남AC 호텔 바이 메리어트 서울 강남의 'AC 키친'은 랍스터를 비롯한 대게, 전복, 새우, 가리비 등 씨푸드를 주제로 육해공 산해진미를 경험할 수 있는 '무제한 랍스터 & ...
#호텔레스토랑

#모임장소추천호텔
이색 조합이 찾은 새로운 맛으로 MZ세대 공략하는 유통업계

... 함께 볶은 태국식 파인애플볶음밥이다. '더미식 카오팟뿌'는 안남미 식감을 살린 밥에 국내산 붉은 대게의 다리통살과 몸살을 태국산 피시소스와 함께 볶았다. '더미식 주러우차오판'은 천연 향신료 팔각으로 풍미를 ...
#식품
몸을 깨우고 활력을 불어 넣어줄 '호텔가 봄 특선 메뉴'

... 피로와 춘곤증을 해소하는 데에도 도움을 준다.▲ 카펠리니 샐러드 ▲ 1++ 한구 안심 스키야키 ▲ 활대게 멘보샤 ▲ 금태 생선 & 우니 소스 솥밥 ▲봄 채소 & 아나고 텐푸라 솥밥 등으로 입안 가득 퍼지는 ...
#호텔봄메뉴

#호텔레스토랑봄식음

#봄호텔레스토랑
봄 제철 음식 가득한 국내 여행지 5곳

... 등 제주 명물을 다양히 만나볼 수 있다.울진껍질 빼고 모두 먹을 수 있는 저지방 고단백 식품인 대게는 울진이 원조 지역이다. 울진은 우리나라의 대게 최대 생산지로, 고려시대부터 대게가 울진의 특산물이라는 ...
#제철음식여행

#봄제철음식여행

#봄여행지
부킹닷컴, 국내 '2023 톱 웰커밍' 도시 5곳 선정

... 대표 명물이니 고민할 것도 꼭 맛보기를 추천한다. 시장에서 도보로 약 10분 거리에 위치한 동명항 대게마을에는 단맛과 부드러운 살을 자랑하는 홍게 요리를 파는 맛집이 많은데, 기호에 따라 홍게찜, 홍게 ...
#국내도시

#국내여행
요리의 거장들이 선보이는 '호텔가 미식 프로모션'

... 향신료를 사용해 음식의 감칠맛에 집중한 요리들로 구성된다. 코스에는 '랑구스틴 와일드 라이스', '대게 포리지와 두릅', '모렐 순대와 은행을 곁들인 한우 구이', '금눈돔 구이와 알배추' 등이 포함되며 ...
#호텔미식프로모션

#셰프초청행사

이전 1 234 5 다음