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'국물'이 생각나는 계절…외식업계, 매콤한 국물 메뉴 강화
겨울이 한 발짝 다가오면서 외식업계에서는 다양한 국물 메뉴들이 등장하고 있다. 특히 추운 날씨 속에 한층 더 몸을 따뜻하게 해줄 수 있는 얼큰하고 매콤한 국물 메뉴들이 인기다.한촌...
#국물요리
#국물메뉴
#외식업계
'힙스터' 공략에 나선 외식업계, 한국의 전통미 살린 마케팅 선보여
최근 한국관광공사의 홍보 영상이 인기를 끌면서 영상 속 전통적인 음악과 배경에 대한 주목도가 높아지고 있다. 한국적인 것이 세계적이고 힙하다는 인식이 커지고 있는 가운데, 외식업계...
#전통미
#힙스터
#외식업계
#이색마케팅
코로나 장기화에 따른 비대면 문화 확산…식품업계, '자체 앱' 바람
코로나 장기화로 인해 비대면 문화가 확산되면서 식품외식업계가 자체 애플리케이션을 활성화하고 있다. 각 업체에선 자체 앱을 활용해 할인 및 멤버십 혜택과 편리성을 강조하며 고객 확보...
#자체앱
#식품업계
#식품외식업계
식품·외식업계, 젊은 층과 소통 강화 위해 '부캐' 활용한 마케팅 활발
식품·외식업계에서는 메인 메뉴 만큼이나 부캐 메뉴 강화에도 힘쓰고 있다. '부캐'란 '부 캐릭터'의 줄임말로 메인 캐릭터인 '본캐'와 다른 정체성을 일컫는다. 이른바 '부캐 마케팅...
#부캐마케팅
#외식업계부캐
저렴한 가격에 취향별 조합 가능한 '사이드 메뉴'…외식업계, 사이드 메뉴 강화 움직임 뚜렷
최근 외식업계에서 사이드 메뉴를 강화하려는 움직임이 뚜렷하다. 사이드 메뉴는 메인 메뉴보다 저렴한 가격으로 즐길 수 있을 뿐 아니라 취향에 따라 메뉴별 조합이 가능해 고객 선호도가...
#사이드메뉴
#외식업계
#부캐메뉴
새로운 맛과 신선한 재미 더한 식품·외식 브랜드 콜라보 인기
최근 외식업계가 새로운 맛과 신선한 재미까지 더한 제품을 만들어내는 콜라보레이션으로 소비자들의 눈길을 잡고 있다.고기편집샵 로스옥은 숙성 등심 전문점 투뿔등심과 함께 로스옥X투뿔등...
#식품콜라보
#외식업계
써브웨이 피자, bhc 치즈볼 등 메인 메뉴 인기 못지 않은 '사이드 메뉴'
'구색용'으로 여겨졌던 사이드 메뉴가 메인 메뉴 못지 존재감을 뽐내며 매력적인 '부캐'로 인정 받고 있다. 사이드 메뉴가 폭발적인 인기를 바탕으로 매출 성장을 견인하는 등 브랜드의...
#사이드메뉴
#외식업계부캐
#인기사이드메뉴
이럴 땐 이 메뉴가 제격! 유통외식업계, 명절 맞아 맞춤형 메뉴 눈길
코로나19 확산으로 정부 등 각종 지자체에서 확산방지를 위한 이동 제한을 추천하면서 이번 명절은 집에서 보내려는 일명 '홈추족'이 늘어나는 추세다. 이에 '홈추족'을 위한 다양한 ...
#유통업계
#외식업계
#명절외식
외식업계, '1인 반상'으로 안심하고 즐길 수 있는 반상차림 인기
코로나19로 위생에 더욱 신경 쓰며 '각자 따로 먹는 문화'가 일상 속 새로운 식사 문화로 자리 잡고 있다. 외식업계에서도 각자 본인의 음식만을 먹을 수 있는 1인 반상과 1인 메...
#1인반상
#1인메뉴
#외식업계
#식음료
외식업계, 단골 고객 공략 위해 다양한 마케팅 선보여
외식업계가 단골 고객 공략에 심혈을 기울이고 있다. 단순 할인 프로모션 외 멤버십 혜택 등 다양한 마케팅을 펼치며 충성 고객을 확대하고 있다.파파존스 피자, 적립 프로모션 '파파 ...
#외식업계
#외식업계마케팅
#단골고객확보
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