디지틀조선일보

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[전주 맛집] 걸쭉한 국물이 일품인 '베테랑' 칼국수
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마늘의 고장 단양에서 맛보는 '마늘 만두'
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[중국 맛집] 중국 최고 물만두 체인점 '희가덕'에서 맛보는 만두 맛
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[요리 영상] 김풍 '만두가 머랭?' vs. 오세득 '계이득'

28일 방송된 JTBC '냉장고를 부탁해'에는 가수 김흥국이 출연해 냉장고를 공개했다. 김흥국은 매일 달걀프라이만 먹는 나를 위한 새로운 달걀 요리 '으아~ 새로운 달걀 요리 들이...
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냉장고를 부탁해
125년 전통의 산둥 요리 전문점 '춘화루(春和樓)'

중국 칭다오 맛집으로 유명한 '춘화루(春和樓)'를 찾았다. 1891년부터 시작했다는 이곳은 무려 125년 전통의 산둥 요리 전문점으로, 한국 여행객 사이에는 탕수육(糖醋里脊)과 찐...
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[요리 영상] 홍석천 '판타스틱 어묵' vs. 이연복 '갈쌈만두'

지난 7일 방송된 JTBC '냉장고를 부탁해'에서 진귀한 식재료가 가득한 지드래곤의 냉장고를 공개했다. 냉장고에는 트러플(송로버섯), 캐비아, 푸아그라 등 세계 3대 진미...
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냉장고를 부탁해
[김치 없이도 누비는 중국] 참깨 군만두(芝麻煎包)

고소한 참깨로 옷을 입힌 통만두의 맛 통만두 겉에 셀 수 없을 만큼의 깨를 묻힌 고소한 맛의 별미. 다진 고기와 야채로 소를 만들어 넣은 통만두를 프라이팬에 노릇노릇 구워냈다. 참...
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김치 없어도 누비는 중국
[찍고 먹고] 여름엔 오이소박이냉국수, 겨울엔 만두국으로 바쁜 '개성집'

영화촬영소 가는 길에서 오이소박이 냉국수와 개성만두를 내는 집이다. 곁들이는 백김치는 따로 판매할 정도로 인기이다. 여름엔 냉국수, 겨울엔 만두국으로 바쁜 집으로 시원한 오이소박이...
#오이소박이냉국수, #만두집, #개성집, #경기권냉면

전국 냉면 맛집
[김치 없이도 누비는 중국] 중국만두튀김(炸馒头)

연한 살색의 아담한 만두와 우유빛 연유의 합창손 안에 쥐면 쏙 들어갈 만한 크기의 만두를 기름에 살짝 튀겼다. 노릇노릇 잘 튀겨진 만두를 달콤한 연유에 찍어 한 입 베어 물면, 그...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 물만두(饺子)

만두소에 따라 다양하게 즐기는 맛 우리가 자주 먹는 만두를 중국에서는 '쟈오즈(饺子)'라고 한다. 안에 들어가는 소에 따라 이름이 다른데, 주로 돼지고기, 소고기, 양고기, 새우,...
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김치 없어도 누비는 중국

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