디지틀조선일보

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[김치 없이도 누비는 중국] 두부피 무침(拌豆腐丝)

야채와 두부피를 새콤한 소스에 버무려 먹는 개운한 맛 가늘게 채 썬 두부피, 당근, 순무, 쑥갓 등에 갖은 양념을 하여 무친 요리. 기름진 중국 음식 사이에서 담백한 맛이 돋보인다. ...
#김치없이도누비는중국,#두부피무침

김치 없어도 누비는 중국
잘생긴 외모 뒤에 가려진 욕망 '벨아미'

... 방법을 가리지 않고 여인들을 이용한 뒤르아는 끝까지 승승장구한다. 하지만 성공의 순간에도 만족을 모른 채 더 큰 것을 욕망하는 뒤르아의 모습은 씁쓸하다. 물질적으로 성공했을지 모르나, 정신적으로는 그 어느 ...
#벨아미

#고전

#명작

#모파상
[요리의 여신] 낙지덮밥

... 낙지는 밀가루 2큰술을 넣고 조물조물 문지른 뒤 흐르는 물에 2번 깨끗하게 씻어요. 2. 양파는 채 썰고 청양고추와 홍고추, 대파는 어슷 썰어 준비해요. 당근도 먹기 좋은 크기로 얇고 작게 잘라요. 3. ...
#요리의여신,#낙지덮밥,#레시피

레시피
[의미빈도로 본 우리말] “내 자리 네 자리 따로 있나요?”

... 외국인을 보더니 다짜고짜 '내 자리 내놓으라'는 말투와 태도로 무안을 준다. 영문도 모르는 채 그 외국인은 황급히 일어나 그 자리를 피한다. 실제 목격담이다. 누군가 쫓아가서 상황 설명을 ...
[심심풀이 소극장] '킹스 스피치' 말더듬이 왕이 가르쳐주는 연설의 기술

... 왕위를 물려받게 된다. 그런데 이게 웬걸. 에드워드 8세는 이혼녀와 사랑에 빠진 나머지 즉위 1년도 채 안돼 영국 국왕이란 무거운 짐을 스스로 내려놓고 만다. 뒤이어 왕위에 오른 사람은 엘리자베스 여왕의 ...
[김치 없이도 누비는 중국] 오리구이 (北京烤鸭)

... 오리고기는 세계적으로 유명하다. 갈색으로 잘 구워 반짝이는 오리를 얇게 썰어 밀전병 위에 올려놓고 채 썬 파와 오이를 얹은 후 춘장을 발라 쌈을 싸 먹듯 한 입에 쏙! 바삭바삭한 오리껍질과 부드러운 ...
#김치 없이도 누비는 중국,#중국음식,#오리구이

김치 없어도 누비는 중국
'캠퍼스 로망'을 앗아간 현실의 벽 1위는 '취업'

... 현실의 벽 앞에 무너진 캠퍼스의 로망이 '있다'고 대답했다. 다수의 대학생이 낭만적인 대학생활을 포기한 채 빡빡한 현실에 고군분투하는 것으로 나타났다. 대학생들은 캠퍼스 로망을 무너뜨리는 현실로 '취업의 ...
#데이터뉴스

#캠퍼스로망

#대학생활

#취업
[요리 영상] 냉장고를 부탁해 '한식 브런찜'과 '연복쌈'

... 김풍과 이원일은 '남편도 할 수 있는 요리'를 주제로 대결을 진행했다. 삼겹살, 황태채, 새우 가루, 홍합 가루, 엔젤 헤어 등으로 간단하게 만들 수 있는 파스타 '갈갈이 풍면'을 선보인 김풍은 ...
B급이어도 괜찮아! 16살 어린 수컷들의 좌충우돌 자아 찾기

... '순결소년'들의 좌충우돌 자아 찾기가 시작된다. 작가는 '순결소년'을 결코 사회의 통념과 규범에 편입되지 않은 채 자신의 모럴에만 충실한 자라고 정의하고 있다. 이미 완성된 몸이지만 단지 법적 연령의 미달이란 ...
이중섭의 소, 머리랑 몸통을 따로 떼어 보세요!

... 한다. 이중섭의 소 삼총사 중 한 점을 소장한 서울미술관의 도슨트는 소의 머리와 몸통을 각각 가린 채 감상하는 부분 감상법을 제시했다. 우선 '소' 앞에 서서 손을 눈 높이로 들어 소의 머리 부분을 ...

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