디지틀조선일보

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단백질 식품 시장 고공행진... 버즈량 최근 1년간 26% 증가

국내 단백질 식품 시장이 가파른 성장세를 보인다. 일부 운동 마니아층의 전유물을 넘어 건강에 필수적인 '영양식'이라는 인식이 강해지면서다. 근육량을 키워 체형 관리에 집중하는 젊은층부터 ...
#단백질

#단백질식품
동서식품, 창원공장 스마트팩토리 가동…“생산 효율성 향상 기대”

동서식품이 자사 커피 제조공장인 경상남도 창원공장에 스마트팩토리를 본격 가동한다고 밝혔다. 동서식품의 스마트팩토리 도입은 2020년 인천 부평공장에 이어 이번이 두 번째다.최근 소비자들의 ...
#스마트팩토리
식음료업계, MZ세대 겨냥 굿즈 협업 마케팅 확대

... 기획세트는 홈플러스 전국 매장과 온라인 몰에서 한정으로 판매되며 재고 소진 시 판매 종료된다.동서식품은 최근 유니버설 스튜디오의 글로벌 인기 캐릭터 미니언즈를 활용한 '맥심 커피믹스X미니언즈 스페셜 ...
#협업제품

#유통콜라보
식품외식업계, 보양식으로 인기 많은 '닭고기' 활용한 신메뉴 출시

식품외식업계에서 보양식으로 가장 인기가 많은 '닭고기'를 활용한 다양한 신제품을 출시하며 소비자들의 눈길을 끌고 있다.KFC는 최근 미국에서 '가장 많이 팔린 치킨'으로 유명한 '스모키마운틴 ...
#닭고기신메뉴

#닭고기메뉴
향수 자극하는 과거 인기 제품에 이목집중… '레트로'에 빠진 식품업계

... '뉴트로' 열풍에 이어, 과거 추억의 감성을 그대로 불러일으키는 '레트로' 트렌드가 급부상하고 있다.식품업계가 과거의 감성을 그대로 불러일으키는 '레트로' 트렌드 콘텐츠를 활용한 신제품을 선보이거나 단종됐던 ...
#레트로

#뉴트로

#식품업계
장시간 휴가길에 가볍게 즐기기 좋은 식음료 제품

... 한입 스낵을 추천한다.농심의 '우와한 콩칩'과 '우와한 치즈칩'은 건강과 영양 보충을 위해 고단백 식품을 선호하는 추세에 맞춰, 단백질 함량을 일반 과자보다 2~3배 높인 수치인 11.9%로 선보였다. 저온 ...
#휴가철식음료
'요마트', 요기요 고객층 확대…이용자 중 30~40대 73% 차지

... 이용한 연령대는 6월 기준 30~40대가 73%를 차지했다.요마트 측은 “도심 물류센터로 활용하는 만큼 신선식품을 합리적인 가격에 주문할 수 있다는 점이 큰 차별점이다. 요기요 앱을 통해 저렴한 가격에 좋은 품질의 상품을 ...
CJ프레시웨이, 여름철 맞아 식품안전 관리 강화

...레시웨이가 여름 휴가철을 맞아 다중이용시설 내 단체급식장과 온도에 취약한 상품군을 중심으로 식품안전 관리를 강화한다.CJ프레시웨이는 식중독 등 식품안전사고가 우려되는 9월까지 '하절기 식품안전 ...
#식품안전관리

#위생관리
QR코드로 제품 정보 확인한다…GS리테일, 블록체인 데이터 서비스 '비-링크' 출시

... 1년간 협업을 통해 비-링크를 개발했다. 비-링크는 위·변조가 불가능한 블록체인 기술을 이용해서 식품이나 공산품 등 특정 상품의 생산부터 유통, 소비까지 전체 과정에 참여하는 주체들 간에 상품 관련 정보를 ...
#블로체인기술

#QR코드제품확인
대상라이프사이언스, 中 시노팜그룹과 합작법인 설립 체결

... 등 여러 방면에서 전방위로 협력한다. 합작법인은 대상라이프사이언스의 '뉴케어', '웰라이프' 등 건강식품 브랜드와 성공적인 공장 운영 노하우를 바탕으로 추후 중국을 필두로 글로벌 시장까지 공략할 방침이다.매출액 ...

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