디지틀조선일보

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환절기 기침과 가래에 좋은 도라지, 그 효능?

... 졸여 정과로 이용하거나 고추장에 박아 장아찌로 만들어도 좋다. 도라지를 이용한 음식으로는 '도라지냉채', '도라지맛탕', '도라지불고기' 등이 있다. 도라지 구입요령 도라지는 잔뿌리가 비교적 많고 ...
#도라지

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#기침

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300년 전통의 베이징 불고기 전문점, '고육완'

... 올려놓았다가 고기에 소나무 향이 배면 먹는다. 소고기 외에도 파, 마늘, 토마토, 오이 등 채소도 있어 같이 곁들어 먹을 수 있다. 특히 고육완은 전통적인 중국식 불고기 즐길 수 있는 '무흘자고(武吃自考)' ...
#고육완

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#베이징맛집

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식이섬유 많고 혈액을 깨끗하게 해주는 버섯, 이런 조리법 어때요?

... 굴소스(1/2큰술), 올리고당(1/2큰술) 만드는 법 1. 새송이버섯은 납작 썰고, 고추는 짧게 채 썰고, 새우는 곱게 다진다.2. 새우에 고추, 달걀흰자, 소금, 후춧가루, 녹말가루를 섞어 반죽한다.3. ...
#버섯

#10월의식재료

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#버섯조리법
[가족을 위한 리조트](3) 베트남 다낭 '더 남하이' 리조트

... [화보]베트남 다낭 '더 남하이 리조트' 객실 보유 현황 One bedroom(80㎡) - 60채어른3명 혹은 최대 1명의 아이와 2명의 어른이 투숙할 수 있다. 한 명은 소파를 침대처럼 만들어서 ...
#휴양지

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#가족여행
부모님께 딱! 부드럽고 영양 풍부한 '맞춤 영양 죽'

... 조금씩 넣어 끓인다. 기호에 맞게 소금과 설탕으로 간한다. 보석죽 보석죽은 소고기 홍두깨살과 각색 채소류를 넣은 것으로 소화기능이 약한 노인에게 좋다. 단백질과 칼슘이 풍부한 홍두깨살은 지방이 적으면서 ...
#노인

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환절기 보약 '배', 이렇게도 요리해 먹을수 있네?

배냉채(2인분) 재료 ▶주재료: 쇠고기 아롱사태(300g), 배(1/2개), 밤(2개), 대추(2개)▶부재료: 대파(10cm), 마늘(2쪽), 생강(1쪽=5g), 청주(2큰술), 설탕(1/2큰술), ...
#배

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#배레시피

#10월제철과일

#과일배
[가을 추천여행] 파도가 연주하는 하모니, 울산 '슬도'

... 파도 소리와 어우러져 사진만으로는 느끼지 못할 감동을 준다. 슬도에서 만끽하는 풍경을 뒤로한 채 다시 방어진항으로 돌아왔다면 주변 마을길을 걸어보자. 방어진항 바로 뒤편에 있는 '성끝마을'은 골목마다 ...
#슬도

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#울산벽화마을

#울산추천여행

#가을추천여행
2002년 9월 26일, 실종 11년만에 '개구리 소년' 유골 발견

... 결론을 내렸다. 그러나 범인은 끝내 잡지 못하고, 아이들의 사망 원인조차 제대로 규명하지 못한 채 2006년 3월 25일 24시에 공소시효 15년이 만료되면서 미제사건으로 남았다.
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은행나무가 가을 천덕꾸러기로 전락한 이유?

... 각 지자체는 매년 반복되는 민원을 해결하기 위해 은행 암나무를 수나무로 교체하고, 열매 조기 채취 등 다양한 방법으로 고군분투하고 있지만, 은행나무 열매를 관리하기엔 인원이나 예산이 턱없이 부족한 ...
#은행

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#도시문제

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캠핑장, 골프장, 병원까지…'전국 이색 고속도로 휴게소'

기존의 고속도로 휴게소가 단순히 휴식의 기능만 했다면 최근에는 볼거리, 즐길거리, 먹거리 등이 있는 공간으로 고속도로 휴게소가 진화하고 있다. 이에 한국도로공사가 추석 연휴를 앞두...
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